Яденето на много плодове и зеленчуци често се препоръчва като начин за отслабване, но това може да не ви помогне да отслабнете, според изследователите.

плодовете

Те прегледаха данните от повече от седем проучвания, които изследваха как по-високата консумация на плодове и зеленчуци влияе върху загубата на тегло.

„Като цяло всички изследвания, които прегледахме, не показаха почти никакъв ефект върху загубата на тегло“, отбелязва Катрин Кайзер, професор в Училището за обществено здраве на Университета в Алабама, в съобщение за пресата от Университета в Алабама.

"Така че не мисля, че простото ядене на повече [плодове и зеленчуци] всъщност е ефективен метод за отслабване, защото простото добавянето им към храните, които човек яде, няма вероятност да доведе до промяна в теглото", добави той.

"Прекалено опростените съобщения не изглеждат много ефективни", добави той.

Но Кайзер и нейните колеги също установиха, че яденето на повече плодове не увеличава риска от напълняване.

"Изглежда, че увеличаването на порциите не увеличава теглото, нещо, което е добре да се получат повече витамини и фибри в диетата", каза той.

Проучването, в което са участвали общо 1200 души, се появява в изданието на American Journal of Clinical Nutrition от 25 юни.

Плодовете и зеленчуците осигуряват много ползи за здравето, но хората не трябва да очакват тези храни да им помогнат да отслабнат, каза Кайзер.

„В общия контекст на здравословното хранене намаляването на енергията е начин да ви помогне да отслабнете, така че за намаляване на теглото трябва да намалите приема на калории“, отбеляза той.

"Хората предполагат, че храни с по-високо съдържание на фибри като плодове и зеленчуци ще заменят по-малко здравословните храни и че това е механизъм за отслабване. Но нашите констатации от най-добрите налични доказателства показват, че ефектът изглежда не присъства сред хора, които просто са каза да се ядат повече плодове и зеленчуци ", заключи Кайзер.

ИЗТОЧНИК: Университет на Алабама в Бирмингам

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук