Абонирайте се за Vitónica

Ако искате да се насладите на ваканцията си, да разгледате забележителности и да опитате местни ястия от всеки град, който посещавате, днес ние ви показваме най-здравословните препарати в английската кухня че можете да опитате, без да навредите на диетата си, ако се окажете Лондонска ваканция.

Основното е да обърнете специално внимание на използваните методи за готвене, както и на преобладаващите съставки на всяко ястие, тъй като в зависимост от него препаратът може да се счита за здравословен или нездравословен.

Най-здравословните ястия в Лондон

В типични английски препарати месото, както и рафинираното брашно имат голямо преобладаване предвид обширната му пекарна и сладкарница. Въпреки това можем да намерим по-здравословни ястия от други, ако се вгледаме внимателно в съставките им.

По този начин, между по-здравословни опции в Лондон те се намират един друг:

Ястия с месо и риба

Сред най-традиционните ястия е печено говеждо, ястие, което може да осигури много ситост предвид голямо присъствие на протеини в него, както и разнообразни билки и подправки. Освен това е идеално да придружавате прясна салата.

английската

Друг добър вариант и много типичен за английските ресторанти е рибният пай или рибната торта, които ще ни позволят да включим едновременно риба и зеленчуци няколко, които лесно ще утолят апетита.

Торти или теста, пълнени с различни меса, са много чести и сред тях винаги са по-препоръчителните алтернативи на краката или торти на основата на месо и зеленчуци особено какъвто може да бъде случаят с традиционния домашен пай с говеждо и картофи като основни съставки или овчарския пай с агнешко.

Най-здравословните хлябове

Печените стоки присъстват много в английската храна, поради което много ястия включват хляб като главен герой.

Можем да намерим както на закуски, така и да придружаваме много ястия, известните английски кифли, които са като кифлички за Испания. Въпреки че се правят с рафинирано брашно, ако ги напълним със зеленчуци например, можем да постигнем здравословен сандвич.

The Скони Те са класика на английските хлебни и сладкиши, които можем да намерим в различни варианти, както солени, така и сладки. Някои здравословни алтернативи могат да бъдат екземпляри с плодове като тези с гръцко кисело мляко и череши, или основна версия, която можем да напълним с прясно сирене и зеленчуци или конфитюр за закуска.

Булките солено Те също могат да бъдат алтернатива, особено ако към тях се добавят сирене, семена или ядки, които добавят фибри и протеини, които намаляват гликемичния им индекс и осигуряват ситост. Пример са тези мини кюфтета с пармезан и сусамов топинг.

Най-здравословното време за чай

Времето за закуска и закуската представляват чудесно изложение на ястия в английската гастрономия, където можем да намерим различни солени и сладки ястия, много хляб или кифли и други типични рецепти.

По-голямата част от тях имат значителни количества рафинирани брашна и добавени захари, така че ключовото е да изберете тези препарати с най-нисък дял от тези съставки и които също включват качествени хранителни вещества получени например от плодове и зеленчуци.

По този начин можем да изберем някои бисквита които са като тестени изделия и може да имат по-малко захар вътре, пример са бисквитите Garibaldi, които също включват стафиди. Крехките питки или селските бисквитки с овесени ядки, тъй като са богати на фибри, също могат да бъдат препоръчителна опция.

Други здравословни ястия от английската кухня

В рамките на британската гастрономия можем да открием някои типични ястия, които излизат от формата, т.е. Те нямат рафинирани брашна или са направени от месо.

Например той Балон и скърцане който [се прави с остатъци от зеленчуци] (балон и скърцане) от неделното барбекю, където разнообразни меса и зеленчуци се сервират като странично.

По същия начин се случва с много типичните печени зърна в английската закуска, които не са нищо повече от задушен боб поднесени с яйца, рула и често бекон.

Най-здравословните десерти

Сред десертите откриваме разнообразие от алтернативи, типични за английската кухня, но много малко са наистина здравословните варианти.

Добър избор би бил плодове се рушат Въпреки че добавя захар, включва ядки и пресни сезонни плодове, които осигуряват фибри и добри хранителни вещества за ястието. Например можем да открием, наред с други, боровинка или слива.

Препоръчителни напитки

В Лондон, както във всяка друга страна, обикновено намираме напитки със свободни захари, а също и с алкохол, два компонента, които да избягваме, когато е възможно, ако искаме да се грижим за здравето си.

Вместо това препоръчваме да ходите на вода със или без газ, или води с естествени вкусове, но това, което не можем да спрем да дегустираме в Лондон и които винаги са здравословни алтернативи, са различни сортове чай, или като гореща запарка, или като сладолед за охлаждане в горещ следобед.

Ако сте на почивка в Лондон, те са най-здравословните ястия, които можете да опитате в английската кухня.

Споделете празниците в Лондон: най-здравословните ястия от английската кухня