Проучване с испанско участие от университетите в Харвард и Туфтс гарантира, че е важно не само това, което ядем, но и кога го правим.

Давай напред Изборът на времето, когато ядем или вечеряме, не винаги е възможно, тъй като се намесват фактори от работата или личния живот които могат да ни принудят да поддържаме определени навици. Но науката ни съветва, доколкото е възможно, да вземем предвид променливата на графика, и не само качеството на храната, за да се намали рискът от напълняване.

основните

Не е важно само какво ядем, но и кога го правим. Освен това открихме неговото метаболитно обяснение. Ние откриваме наличието на периферен часовник в нашата мастна тъкан, който в зависимост от графиците активира или деактивира гени, които влияят върху наддаването или загубата на тегло ", сочи към лекар Марта Гараулет, Професор по физиология в Университета в Мурсия и изследовател в Brigham and Women Hospital в Харвардския университет, който участва в изследването, публикувано в „Международен вестник за затлъстяването“.

Очевидна разлика

За да се стигне до това заключение, Изследователите са изследвали навиците на 420 души и данните показват, че хората, които са яли това основно хранене след 15 ч., Са загубили по-малко тегло от тези, които са се хранили преди това, ядат едни и същи, правят едно и също упражнение и спят едни и същи часове. Тези, които са яли около 14:30 ч. те са загубили приблизително 12 килограма и тези, които го направиха след 15 часа те са свалили само 8 килограма.

„По същия начин, ако вечеряте късно, вие качвате повече или губите по-малко тегло, докато консумирате същите калории, както ако ги изядете по-рано.“, добавя д-р Марта Гараулет, която според нейните изследвания времето, в което най-добре понасяме захарите, е около 12 часа на обяд, докато през нощта този толеранс към въглехидратите намалява до четири пъти. "Видяхме, че периферният часовник на мастната тъкан регулира инсулиновата чувствителност. Колкото по-малка е инсулиновата чувствителност, толкова по-голям е рискът от натрупване на калории от излишните въглехидрати под формата на мазнини.", Обяснете.

Така че, Научните доказателства ни принуждават поне да преосмислим графика си за основните хранения и да се опитаме да ги адаптираме винаги вземайки предвид работата или личните фактори на всеки един. Нещо повече, ако една от целите ни е да отслабнем или поне да го поддържаме.