Паренето е ефективен начин да опитате нещо различно и да въведете иновации. Освен това е отлично да приготвяме нашите ястия и да им се наслаждаваме по здравословен начин и да подчертаваме нейния вкус и текстура.

полезни

Състои се от използване само на парата, получена от вода, за готвене на месо или зеленчуци. Не е необходимо да ги потапяте в жизненоважната течност или масло. Процесът се извършва чрез поставяне на запасите в контейнер с дупки или цедка, която преминава над тенджера с вряща вода. Това в случай, че нямате параход.

Той е много популярен, тъй като е идеален път към здравословно хранене. Други негови предимства са:

  • Помага на храните да запазят хранителните си вещества непокътнати, като същевременно запазват естествения си вкус, консистенция и цвят.
  • Парата кара зеленчуците и зеленчуците да губят по-малко минерали и витамини. По този начин, когато ги консумирате, всичките им хранителни вещества се използват с една хапка.
  • Консумират се по-малко калории. За тези хора, които искат да се хранят с ниско съдържание на мазнини, това е отличен вариант. Не е необходимо да използвате масла и ястията ще имат по-малко калории.

За да научите повече за тази техника, е важно да следвате някои основни съвети.

Парете и изглеждайте като експерт

Достатъчно вода

Жизненоважно е количеството да е адекватно. Изливането в достатъчно вода ще продължи да готви равномерно и за необходимото време. Ако не го направите, би довело до прекъсване на процеса, за да добавите още. От друга страна, ако съотношението е идеално, всичко ще бъде постоянно и без големи циреи.

Винаги с капак

Въпреки че изглежда логично, удобно е да се подчертае. Ако контейнерът не е покрит, парата ще изтече и няма да си свърши работата. За безопасност може да се остави малък отвор, за да не се натрупва газът, причинен от течността.

Трябва да избягвате разкриването, за да проверите как протича процесът. Това ще доведе до понижаване на температурата и храната няма да се готви равномерно.

Не се ограничавайте само с вода

Течността, използвана за пара, няма ограничения. Може да се използва всеки вход. От месо, риба или морски дарове до зеленчукови бульони. Добавянето на билки или няколко капки вино или лимон също е опция. Идеята е да придадете специален и отличителен щрих на всеки обяд.

Колкото по-хладно, толкова по-добре

Една от основните характеристики на този метод е, че той подобрява свойствата на съставката. Следователно, ако не представя оптимална свежест, ще бъде забелязан незабавно.

Сезон след

Експертите препоръчват осоляване и добавяне на подправки след готвене. Това ще поддържа външния им вид и текстура в по-добро състояние.

Възползвайте се от останалото

Приготвяйки която и да е съставка, вие също правите питателен бульон, който може да се използва за друг повод. Идеалното е да запазите водата, която придобива същността на това, което се готви.

Без съмнение е идеална алтернатива да се насладите на нещо от друга гледна точка.