Той има голям брой свойства, за да облекчи последиците от някои заболявания, но е необходимо да се знае, че консумацията му може да бъде противопоказана в някои случаи

нашата диета

22 НОЕМВРИ 2019 - 00:00

Куркумата е подправка или подправка, широко използвана в кухнята на Югоизточна Азия, където растението, от което произхожда, е първоначално: curcuma longa, от семейство Zingiberaceae. Всъщност от неговия корен извличаме праха, с който подправяме нашите ястия. Многобройните му предимства доведоха до потреблението му се е разпространило практически по целия свят, но също така трябва да имаме предвид, че може да има противопоказания, за които може да не сме знаели и не е много подходяща съставка за нашата диета.

Куркумата е древна съставка, която се използва завинаги както в гастрономията, така и в медицината повече от четири хиляди години. Употребата му е много полезна при определени здравословни проблеми, сред които са:

Въпреки споменатите многобройни предимства, ние откриваме набор от противопоказания че трябва да знаем, ако е необходимо, в тези случаи да намалим тяхното потребление.

Стъпка по стъпка: куркума лате

Куркума противопоказания

На първо място, препоръчително е да се консумира куркума винаги в умерени количества; не само защото вкусът му е много проникващ, но и защото е една от подправките с най-високо съдържание на микотоксини. Следователно включването му в нашата диета трябва да бъде контролирано и разумно.

Второ, Препоръчително е да се избягва консумацията му при всички онези хора, които имат проблеми с жлъчния мехур и по време на бременност. И то е, че в първия случай, ако имате камъни в жлъчката или камъни, обличането на съдовете с тях може да доведе до или да причини болезнени колики. Освен това, в никакъв случай не трябва да се използва при лечение за изхвърляне на камъни и в случай на това е най-добре да се консултирате с лекар предварително. Трябва да се проведе и консултация със специалист ако страдате от чернодробно заболяване -като жълтеница, затлъстяване на черния дроб, цироза и т.н., защото въпреки че едно от предимствата на този корен е лечение на чернодробни проблеми, той не е съвместим с всички заболявания на този орган.