мащерката

Мащерката е едно от най-популярните лечебни растения. От стотици години се използва заради интересните си ползи за човешкото здраве. Всъщност, хранителните му вещества допринасят за профилактиката и лечението на някои заболявания. Освен това, поради вкуса си, той се използва в средиземноморската кухня. Знаете ли ползите и свойствата на мащерката?

Въпреки че растението се използва широко в традиционната кухня, малцина знаят, че то може да бъде чудесен съюзник за организма. Сред неговите компоненти включва етерични масла, феноли, а също и флавоноиди, известни със своите антиоксидантни свойства. Освен това е източник на витамини и минерали. Нека да видим основните му приложения.

Хранителни свойства на мащерката

Мащерката е билка от същото семейство като ментата. Смята се, че има повече от 400 подвида. Благодарение на характерния си вкус, това е едно от най-използваните растения в гастрономията. Освен това, поради своите свойства, той е популярен и в традиционната медицина. Неговите компоненти включват:

Флавоноиди и фенолни киселини

На първо място, трябва да знаете, че мащерката е богата на флавоноиди и фенолни киселини. Тези антиоксиданти намаляват увреждането на свободните радикали в организма. По същия начин, неговата антиоксидантна сила свежда до минимум риска от сърдечно-съдови заболявания.

Желязо

Мащерката е отличен източник на желязо за здравето. Имайте предвид, че желязото помага за транспортирането на кислород и допринася за образуването на червени кръвни клетки. Поради това позволява производството на нови клетки, хормони и невротрансмитери.

Витамин К

Трето, трябва да знаете това мащерка съдържа високи нива на витамин К, толкова необходими за производството на протеини, които помагат за съсирването на кръвта.

Магнезий

Много от предимствата на мащерката се дължат на съдържанието на магнезий. Този минерал допринася за регулиране на сърдечната честота, осигурявайки правилното функциониране на мускулите и предаването на нервните импулси.

Витамин Ц

Последно, това растение е добър източник на витамин С. Следователно, той играе важна роля за поддържане на структурата на тъканите, костите, хрущялите, зъбите и венците.

5 ползи от мащерката за здравето

Поради интересното си съдържание на основни хранителни вещества, не е изненадващо, че можем да подчертаем няколко ползи от мащерката за здравето. Всъщност много от неговите екстракти се използват при приготвянето на добавки и алтернативни лекарства.

1. Укрепва имунната система

Поради съдържанието си на антиоксиданти, включително витамин С, мащерката е чудесен съюзник за подобряване на функциите на имунната система. Освен това, tИма антимикробни и антисептични ефекти, които помагат за борба с различни видове вируси и бактерии.

Някои изследвания показват, че това растение е ефективно срещу инфекции на дихателните пътища и кашлица. Използва се особено в билкови чайове за борба с настинки и за гаргара за успокояване на орални инфекции и възпалено гърло.

2. Той е антиоксидант

Много от предимствата на мащерката се дължат на нейната антиоксидантна сила. Той стимулира цялото тяло, от храносмилателната система до мускулите, чрез имунната система. По същия начин, бори се със щетите от свободните радикали, реактивни молекули, които участват в развитието на някои видове рак и заболявания, свързани със стареенето.

3. Добре е за храносмилането

Мащерката е растение, което стимулира апетита и благоприятства облекчаването на дискомфорта, свързан със стомашно-чревни разстройства. Съдържащите се в растението феноли му придават спазмолитично действие и може ефективно да лекува бавно храносмилане, подуване на корема и оригване, както и да облекчи чревните спазми.

Неговите противогъбични и антимикробни свойства също помагат да се контролират вредните елементи на чревната флора. При инфекции на пикочните пътища чаят от мащерка помага в борбата с цистит, уретрит или простатит.

4. Източник на основни минерали

Ползите от мащерката са огромни за здравето. Мащерката всъщност е добър източник на желязо, от съществено значение за транспорта на кислород и образуването на червени кръвни клетки. Той също така осигурява витамин К, необходим за производството на протеини, които играят роля за съсирването на кръвта.

Мащерката е източник на манган, който действа като кофактор за няколко ензима, които улесняват дузина различни метаболитни процеси, и калций, който допринася за правилното формиране на костите, зъбите и поддържането на вашето здраве.

5. За красота

И накрая, трябва да знаете това благодарение на своите антисептични и лечебни свойства, Мащерката се използва за борба с кожни инфекции, гъбични инфекции, рани, херпес и широк спектър от кожни заболявания. Той също така успокоява зачервяването на кожата, успокоява слънчевите изгаряния и малки рани.

Настойката от мащерка се използва при грижа за устната кухина и зъбите, тъй като лекува и поддържа добро здраве на зъбите и венците, както и борба с лошия дъх и кариесите.

Знаете ли тези ползи от мащерката? Поради вкуса и достойнствата си струва да го включите в редовната диета. въпреки това, Ако приемате някакви лекарства или имате специално състояние, консултирайте се с Вашия лекар относно консумацията му. В конкретни случаи може да взаимодейства зле с лекарства или може да има обратен ефект.