Има много популярна поговорка, че яденето на ябълка на ден държи лекаря далеч. Сега, задължително ли трябва да е зелена ябълка или може да е с всякакъв цвят?
Според изследванията ябълките Granny Smith, които са зелени на цвят и богати на фибри и антиоксиданти, могат да осигурят ползи за здравето, когато се включва редовно в балансирана диета.
Не са открити обаче доказателства, че ежедневната му консумация на гладно може да допринесе за здравето. Следователно въпросът не е точно във факта, че ябълката е зелена или от какъвто и да е друг цвят, а в това, че ежедневната консумация на плодове.
От друга страна, това, което е доказано, е това консумацията на ябълки помага за задоволяване на апетита, поддържат добър чревен транзит, регулират нивата на глюкоза и холестерол и получават енергия.
Яденето на зелена ябълка на гладно може да бъде добър начин да започнете деня, обаче не е задължително да се прави това. Можем да консумираме плодовете по всяко време.
Нека да видим повече за зелената ябълка по-долу и за какво се смята, че тя може да допринесе за подобряване на хранителните навици и отслабване.
Зелената ябълка е богата на антиоксиданти
Зелената ябълка, както и другите сортове е естествен източник на флавоноиди, като е най-разпространен цианидин и епикатехин. Съдържа и витамин С.
Флавоноидите и витамин С действат като антиоксиданти в тялото, следователно те са в състояние да осигурят ползи като цяло. Освен това те могат да се борят с ефекта на свободните радикали, които обикновено са една от основните причини за увреждане на клетките.
Според експертите на Испанската фондация за хранене (FEN) на всеки 100 грама годна за консумация порция тя може да допринесе: 46 килокалории, 0,3 протеина, 12 въглехидрати и 2 фибри.
Подобно на други плодове и храни на растителна основа, зелената ябълка съдържа диетични фибри, което помага да се поддържа добър чревен транзит и да се подобри настроението.
Според проучване, публикувано през 2010 г., зелени ябълки помагат да се предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания, главно до съдържанието му във феноли и флавоноиди.
Подпомага ли гладната зелена ябълка загуба на тегло?
Консумацията на зелена ябълка може да помогне на тези, които са в процес на отслабване, но не са свикнали да приемат плодове ежедневно. Закуската е идеалното време да започнете да ги включвате.
Тоест, ако някой не е свикнал да яде плодове като цяло, може да започне да яде зелена ябълка на гладно или със закуската си, за да свикне да включва този вид храна в диетата си. Освен това ще получите добро усещане за ситост, което ще ви помогне да предотвратите ухапването между часове нездравословни хранителни стоки.
Плодовете са богати на различни хранителни вещества, но като цяло са много нискокалорични. Ето защо е толкова препоръчително да ги интегрирате редовно в диетата си. Зелената ябълка е добър вариант, но има много повече. Възползвайте се от тях, за да поддържате разнообразие и баланс във вашата диета!
И регулира ли глюкозата в кръвта?
Зелена ябълка на гладно може да помогне стабилизират нивата на кръвната захар. Това е много важно. Точните стойности са от съществено значение за хората с диабет или с риск от диабет.
Не забравяйте, че през часовете, в които спим, метаболизмът продължава да функционира. Въпреки това, панкреасът може да има затруднения в регулирането на глюкозата в организма.
Когато се яде на гладно, ябълката забавя усвояването на захарта в червата. Ефектът се дължи на разтворимите му фибри и трае голяма част от деня.
Според някои хипотези, жените, които ядат зелена ябълка на гладно, имат до 30% по-малка вероятност да развият диабет тип 2.
Помага ли да имате здрави зъби?
Да, редовната консумация на плодове може да ви помогне да имате здрави зъби. Чрез тяхното приемане се стимулира производството на слюнка и това спомага за намаляване на количеството бактерии в устата, които могат да причинят кариес.
Не винаги трябва да бъде зелена ябълка на гладно. Може да е всеки плод, стига да е натурален, без никаква добавка (захар, шоколад, сметана и т.н.).
Интересно е да се знае, че в проучване, озаглавено „Една ябълка на ден“ държи зъболекаря далеч, анализирани са ефектите от консумацията на ябълки върху здравето на устната кухина и зъбите и е направено заключението, че консумацията на ябълки в рамките на балансирана диета може да бъде от полза за цялостното здраве, но Консумацията сама по себе си не подкрепя здравето на устната кухина. Затова винаги трябва да поддържате добро почистване.
Добро сърдечно-съдово здраве
Друга причина да консумирате зелена ябълка на гладно е тази съдържанието му на калий е малко високо в сравнение с други видове ябълки. Калият е електролит, който балансира влагата в клетките.
Това е жизненоважно за сърцето да бие правилно. по всяко време. Ако не консумираме необходимото количество калий през целия ден, рискуваме сърцето да не може да поддържа редовен ритъм.
За да поддържаме добро здраве, трябва ежедневно да ядем плодове в рамките на балансирана диета, било то зелени ябълки, портокали, ананаси или друг вид.