диета

Ползи от овеса в ежедневната диета

Какво е овесена каша?

Овесът е една от най-консумираните зърнени култури в света. Както всяка зърнена култура, тя се отглежда в големи пространства за високо производство. Тази конкретна зърнена култура има идеален растеж в студен климат, където дъждовете са изобилни. Така че Русия, Канада и САЩ са най-големите износители в света.

Какви са ползите от овеса?

Въпреки че овесът в Испания не е основната зърнена култура за консумация, той е включен в нашата диета поради големите си ползи, тъй като все повече се консумира.

Ето основните му предимства:
- Консумирането на овесени ядки помага за намаляване на нивата на кръвната захар *
- Овесът съдържа бета-глюкани, които като част от разнообразната и балансирана диета поддържат нивата на холестерола **.
- Пълнозърнестите храни от овес осигуряват фибри, които благоприятстват правилното функциониране на храносмилателната система.
- Съдържа още витамин В1 и В6, желязо, фосфор и магнезий.

Как да приемате повече овесени ядки

Овесът е в най-естествената си форма, напълно люспиран или натрошен на брашно. И двата варианта предвид техните предимства са добър вариант. Овесените ядки обаче обикновено губят голямо количество фибри поради елиминирането на триците.

Ето защо в Manduka използваме като основна съставка в най-естествената си форма на брашно. Поддържане на почти 100% от фибрите му до степен, че можете да го забележите с всяка глътка шейк. Правим го по този начин, защото познаваме и оценяваме всичките му предимства. И ние искаме и вие да им се наслаждавате във вашата диета. Но преди всичко да ви помогне да поддържате здравословен начин на живот.

* Консумацията на бета-глюкани от овес допринася за намаляване на кръвната глюкоза след хранене, ако се консумират поне 3 g бета-глюкани, съдържащи се в порция от 40 g овес.

** Принос на бета-глюканите в поддържането на нормални нива на холестерола. Всяка порция (40g) съдържа 47% от 3g бета-глюкани, необходими ежедневно.