свойства

The ДА СЕStarry nís (Ilicium Verum Hook) Това е плод на местен китайски храст, вечнозелен растение, което може да нарасне между 3 и 8 метра (въпреки че в Англия едва ли надвишава три метра височина), със среден живот 80-100 години.

Расте също в Атлантическия океан, Северна Америка и тропическите и субтропичните райони на Азия, Япония и Виетнам. Събирането му се извършва през месеците юли, август и септември. Японците отглеждат бадиан в храмове и гробища и използват кората му, за да правят тамян.

Индекс на съдържанието

Произход на звездния анасон

Известен е под различни имена като звезден анасон, звезден анасон, френски анасон и китайски бадиан (Badian, което на китайски означава осем рога). Използването му датира от приблизително 1120 г. пр. Н. Е. В Китай, където се използва за парфюмиране и като дъвчене. Малайците използваха звездния анасон за борба със стомашни заболявания поради чревни газове, главоболие.

Принадлежи към семейство Magnoliaceae, кората му е белезникава, листата са ланцетни с елипсовидна форма, цветята са жълтеникави или червеникаво бели. Плодовете му са полифоликули между 6 и 12, във всеки фоликул има цепнатина, наблюдавайки лъскаво кафяво семе вътре.

Откъде идва анасонът?

Badian е тревисто растение, принадлежащо към семейство Umbelliferae, характеризиращо се главно със звездната форма на плодовете и листата, които са това, което му дава името.

Това семейство се различава лесно от останалите по любопитните букети, които те образуват, съставени от променлив брой пръчки, които започват от края на общия клон и обикновено достигат еднаква височина, като връзката на отворен чадър.

Този тип букет се нарича чадър. Този сорт анасон е роден в Китай, въпреки че в момента се отглежда у нас. Листата са широки, с интензивен зелен оттенък и плодове, подредени на звезди, които съдържат ароматно масло с парфюм и аромат, по-интензивен от обикновения анасон.

Цъфтеж на бадиан

Badian цъфти през пролетта, когато започват първите дъждове. От колекцията за медицински цели представляват интерес плодовете и фоликулите; Веднъж събрани, те се сушат бързо на сянка или в сушилня при не твърде високи температури.

Каква част от плодовете се използва?

Частта, която се използва за консумация, е плодът (съставен от фоликули), изсушен (Anisi stellati fructus).

Употреба на анасон

В състава на това растение откриваме изобилие от етерично масло, богато на анетол, феландрен и лимонен, алдехиди и кетони, цинеол и малко сафрол. Същността на тази билка определя карминативно, евпептично, спазмолитично и антидиарейно действие.

За най-малките

Всъщност първото нещо, което се дава на новородените деца, веднага щом започнат с храносмилателни проблеми, е инфузия, направена от анасон, с която е възможно да се успокоят газовете.

За възрастни

Показан е и при възрастни хора, особено при тези, които страдат от гастроентерит, метеоризъм, стомашно-чревни спазми, настинки и бронхити. Но, имайки същност в състава си, трябва да помним, че във високи дози може да бъде токсичен. Сред страничните ефекти, които може да предизвика, откриваме делириум, анестезия и гърчове.

Опасност от отравяне

Тази интоксикация може да бъде причинена и от честото фалшифициране на анасон от друг вид, наречен „Illicium religiosum“, който е много богат на токсични алкалоиди. Ето защо, въпреки че е трудно с нормални дози да се достигне интоксикация, не трябва да забравяме, че както всяко друго лекарство, съветът на специалист е от съществено значение.

Въпреки вкуса и миризмата си, анасонът не принадлежи към семейството на зеления анасон (Pimpinella anisum), но се използва в сладкарството за ароматизиране на сосове от къри, за запазване на кисели краставички и при производството на ликьори, тъй като цената му е по-ниска.

Как приемате анасон?

  • Инфузия. Приготвя се от плодовете. Максималната препоръчителна доза е 0,5-3 g/ден. Обикновено се приема чаша след хранене.
  • Прах. Друг начин да се възползвате от добродетелите на това растение е да го прилагате под формата на прах, самостоятелно или капсулирано.

Свойства на анасон

Етеричното масло от звездовиден анасон е стимулиращо, евпептично, ветрогонно, галактогенно, диуретично и леко отхрачващо средство. Употребата му е често срещана за борба с колики, метеоризъм, използва се в капки за кашлица, а също и като антипиретик.

Притежава призната противовъзпалителна, антимикробна, антибактериална активност (Escherichia Coli, Salmonella, Clostridium), използвана е за обезпаразитяване на едър рогат добитък в аерозол, като се смята, че всички тези свойства са свързани с анетол, въпреки че е установено, че по време на при обработката на анетол са открити други фракции, които също показват антимикробна активност.

Съществуват различни видове Ilicium, сред които Ilicium anisatum, който съдържа сескипертен лактони, които са спазмогенни и токсични, и от друга страна Ilicium Lanceolatum или Ilicium Religiosum, който е известен също като японски звезден анасон.

Състав

  • Етерични масла: лимонен, анетол, естрагол, пинен, феландрен.
  • Органични киселини: симинова киселина, хинова киселина.
  • Флавоноиди: Рутинна.
  • Катехични танини.
  • Сесквитерпенови лактони.

Препоръчителни количества

  • Сух екстракт: (5: 1) 100 до 300 mg/ден
  • Прах: 1-2 грама на ден
  • Течен екстракт: (1: 1) 10-30 капки на всеки 8-24 часа
  • Тинктура: (1: 5) 30-60 капки на всеки 8-24 часа
  • Инфузия: 3 единици на чаша, максимум три дневни приема

Терапевтични свойства на анасон

  • Спазмолитично.
  • Карминатив. Звездният анасон отпуска гладката мускулатура на сфинктерите, насърчавайки изхвърлянето на газове.
  • Отхрачващо средство: действа върху епитела на бронхите.
  • Галактоген.

Противопоказания

Бременност и кърмене, свръхчувствителност към анетол. Болест на Хрон, улцерозен колит, епилепсия и Паркинсон.

Предпазни мерки при употреба

Деца и младежи, не излагайте на етерично масло, тъй като етеричните масла могат да бъдат невротоксични и да имат конвулсивен ефект. Епилепсията, маслото може да има невротоксични и епилептогенни ефекти.

Това е растение, което породи противоречия поради интоксикации, причинени от приемането на анасон (Ilicium Verum) с други видове като анизатум или японски. Най-вреден е Ilicium Anisatum, тъй като съдържа анизатини и неоанизатини, които са антагонисти на GABA (гама-аминомаслена киселина) рецептори, който е инхибиторен невротрансмитер.

Фармацевтична индустрия

Активните принципи на звездния анасон (IliciumVerum) предизвикаха интереса на фармацевтичната индустрия поради терапевтичните си възможности. Например анетолът е химично съединение, което е предшественик на пара-метокси-амфетамин, известен с името екстази.

Но най-широко използваният активен принцип е шикимовата киселина, молекула, която е основната съставка за получаване на лекарство срещу грип. Tamiflu (Roche Laboratories), лекарство, считано за ефективно при птичи грип (H5N1). Шикимовата киселина, извлечена от шушулките на звезден анасон, е инхибитор на невраминидазата и се използва при лечението и профилактиката на грип А и В. В допълнение, шикимовата киселина е предшественик на много алкалоиди, ароматни аминокиселини и производни на индол.

Необходими са 13 грама звезден анасон, за да се получат 1,3 грама шикимова киселина, което би довело до 10 капсули Tamiflu, което е обичайното лечение за човек.