ползи


Плодовете хинап се отглеждат в Китай повече от 4000 години, въпреки че сега плодовете растат в Близкия изток, Русия, Африка, Европа и централната част на САЩ, според уебсайта на производителите на редки плодове в Калифорния. Можете да ядете хинапи сурови или да ги използвате за приготвяне на чай. Плодът, както в сурова, така и в суха форма, също така доставя множество ключови хранителни вещества и предлага няколко ползи за здравето.

Калории, въглехидрати, протеини и мазнини

Плодовете хинап съдържа около 176 калории на чаша и незначително количество мазнини. Суровият хинап съдържа също приблизително 46 грама въглехидрати. Този брой калории, мазнини и въглехидрати прави суровите плодове здравословна част от вашата диета, особено ако търсите начини за намаляване на калориите, за да отслабнете. Порция от 100 грама сушена хинап, която е около 1/2 чаша, съдържа 287 калории и 1,1 грама мазнини, нито една от които не е наситена. Сушената хинап също е здравословно допълнение към вашата диета, макар и в по-малки количества от суровата версия.

Витамини и минерали

Суровите плодове на хинап доставят около 160 милиграма витамин С, витамин, който помага за предотвратяване на инфекции и спомага за зарастването на рани. Това означава повече от 75 до 90 милиграма възрастни, от които се нуждаят ежедневно. Изсушената хинап съдържа 531 милиграма калий, което е 12 процента от 4700 милиграма, от които възрастните се нуждаят ежедневно. Калият поддържа сърцето и мускулите ви здрави. Също така ще получите 1,8 милиграма желязо и добра доза фосфор в сушени плодове хинап.

Ползи за здравето от хинапи

Както всички плодове, хинапът доставя хранителни вещества, които помагат за поддържане на нормално кръвно налягане, което може да намали риска от сърдечни заболявания, според уебсайта ChooseMyPlate.gov. Яденето на много плодове, включително хинап, може да намали риска от рак, затлъстяване, диабет тип 2 и камъни в бъбреците. Хинапът съдържа също флавоноиди, които могат да намалят риска от сърдечен удар и могат да помогнат за регулиране на нивата на холестерола, според Министерството на земеделието на САЩ. Хинапът може също да помогне за предпазването на мозъка от увреждане, според проучване от 2011 г., направено върху плъхове и публикувано в "Journal of Medicinal Plants Research".

Хинапи във вашата диета

Можете да ядете сурови хинапи, както е, да ги добавяте към плодова салата или да ги използвате като гарнитура за месо на скара. Нарязаните сушени плодове хинап добавят вкус и хранителни качества към печени продукти, като торти, кифли, хляб или палачинки. Хинапите също могат да се използват за приготвяне на сироп или бонбони, редки плодови нотки от уебсайтовете на производителите в Калифорния. Хинап, или сушен, или суров, също добавя вкус към салса салса, ориз, кус-кус и варени тестени изделия.