Чесънът несъмнено е богата на хранителни вещества храна, която може да бъде идеална за цялостното ви здраве. В Merca2 искаме да опишем изключителните ползи, които тялото ви ще получи, ако консумирате чесън на гладно, където почистването на тялото е най-важната задача от всички.
Една от най-важните съставки в готвенето е чесънът, поради изискания си вкус и впечатляващите хранителни вещества, които съдържа за човешкото здраве. В този смисъл професионалният портал за здраве Healthline, счита го за първокласен зеленчук поради дозите селен, манган, фибри, витамин С и витамин В6.
Ако сте от хората, които искат да добавят чесън към ежедневната си диета, в Merca2 ще ви разкажем за ефектите, които се случват в организма, когато ядете суров чесън първо нещо сутрин. Ако обаче смятате, че консумацията на чесън може да бъде фатална за дъха ви, Journal of Food Science препоръчва дъвчене на листа от мента, ябълка или маруля след консумацията им, тъй като те ще имат свойството да неутрализират нежеланата миризма.
Забравете за сърдечно-съдовите проблеми
Разследване, проведено от Молекулярна и клетъчна биохимия, Успях да установя, че чесънът задоволително намалява кръвното налягане, главно при онези хора, които са склонни към хипертония. Правилната консумация на този зеленчук води до предотвратяване на затруднения като сърдечно-съдови инциденти или инфаркти.
Също така, публикация на Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences показва, че яденето на суров чесън на гладно е страхотно за увеличаване на HDL холестерола (положителен), намаляване на LDC холестерола (лош) и триглицеридите в кръвта.
Някои изследователи твърдят, че чесънът е успешна алтернатива за борба с хиперлипидемията, която се характеризира с прекомерен процент мазнини в кръвта, главно при пациенти, които нямат резистентност към лекарства. Най-същественото обаче е консултирайте се с лекар което е на път да потвърди изложената ситуация.