Оризът басмати е храна, която придобива огромна популярност в последно време. И славата е заслужена, тъй като това е много здравословен ориз, който е с по-високо хранително качество дори от кафявия ориз. Именно поради това от съществено значение е да обсъдим задълбочено какви са ползите от ориз Басмати, и някои от основните му положителни ефекти върху нашето здраве.

Оризът Басмати е вид ориз, който се отглежда в Хималаите, въпреки че е лесно да се намери във всяко хранително заведение, тъй като консумацията му е станала популярна. Може да бъде намерен обработен или цял.

След като леко сме контекстуализирали тази храна, е време да се задълбочим относно основните предимства на ориза басмати.

неговите

Както ще видите, оризът Басмати е страшен вид продукт, който трябва да вземем предвид, за да организираме диетата си. Следете за свойствата на ориза басмати, които няма да оставят никого безразличен.

Богат на минерали

Това е храна, много богата на минерали, тъй като почти 90% от съдържанието му е манган, което е жизненоважно за активиране на синтеза на протеини и въглехидрати, помагайки за контрола на централната ни нервна система. В допълнение, други минерали, които преобладават в ориз Басмати, са следните:

  • Магнезий
  • Желязо
  • Селен
  • Калций
  • Калий
  • Цинк
  • Мед

Притежава оптимален гликемичен индекс за тренировка

Гликемичният индекс, който той прави основно, е измерването на скорост, с която определена храна се трансформира в енергия. Има продукти, които се освобождават с висока скорост, като бял ориз, докато други го правят бавно и стабилно. Бастматите се трансформират бързо като енергия, освен ако са интегрални, което ще го направи бавно.

Ето защо, в зависимост от това, което ще правим, ние сме заинтересовани да го вземем по един или друг начин.

Източник на качествени въглехидрати

Един от най-добрите източници на сложни въглехидрати, той доставя на тялото ни голямо количество енергия, която активира мозъка. Това е отлична храна, която да приемате, преди да правите какъвто и да е вид усилено обучение.

Очарователен източник на фибри

Това несъмнено е вид ориз, много по-мощен от белия ориз (открийте тук ползите от белия ориз), тъй като съдържа два пъти фибрите Че този. Това, което ще причини това, е, че поддържаме храносмилателната система здрава и че намаляваме риска от рак на дебелото черво.

И също така осигурява протеин

Въпреки че има повече протеинови храни, като месо или яйца, оризът Басмати е вид храна, богата на въглехидрати, богати на протеини. Той има 8 от незаменимите аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, въпреки че се препоръчва да го допълваме с други храни, тъй като не съдържа достатъчно количество лицин.

Перфектната храна за диабетици

Както при кафявия ориз, но не и при белия ориз, Басмати е перфектна храна за хора с диабет тип II. Важно е, дори и така, да не прекалявате с консумацията си.

Басмати ориз, това ще ни помогне да поддържаме кръвната захар под стабилни нива, което ще послужи за подобряване на условията на живот на хората с диабет.

  • Калории: 216
  • Въглехидрати: 45 g
  • Протеини: 9,2 g
  • Мазнини: 1,14 g

Накрая ви оставям едно интересно видео за това как да приготвим ориз басмати и че имате на разположение по-голямо количество информация, която ви позволява да разберете добре този вид ориз, когато го приготвяте: