• разглежданата

Ползите от разглежданата средиземноморска диета

Средиземноморската диета беше основната ос, около която Конференцията по храненето, организирана от Moncly Concept и IMED болница във Валенсия, в сътрудничество с bulthaup Валенсия Y. Bang & Olufsen Валенсия (две от компаниите, съставляващи групата на Moncly Concept).

По време на 1-ва конференция, проведена в шоурума на bulthaup във Валенсия в Gran Vía Marqués del Turia 79, лекарят Mª Ángeles Burguete, диетолог и диетолог от IMED Валенсия, изложи основите на това, което се счита за средиземноморска диета, които са основните храни на тази диета и ползите за здравето. Междувременно, Карлос Медина, Бивш състезател на добре познатата програма TopChef, професионален готвач и сътрудник на Moncly Concept, подготви меню, вдъхновено от тази диета за всички присъстващи.

Целта на този първи ден, по думите на Алфредо Монцо, Това беше „да се популяризира средиземноморската диета сред гостите, нейните основни предимства, какви храни я съставляват и да им покажем, че можем да я интегрираме в нашето ежедневие“.

Д-р Mª Ángeles Burguete посочи, че „средиземноморската диета е една от най-балансираните съществуващи. Ако го прилагаме добре, можем да се възползваме от всички негови свойства, помагайки ни да поддържаме добро здраве ”. Освен това, както каза Карлос Медина, „можем да намерим всички съставки в обичайния ни супермаркет“ и „с малко търпение можем да се храним здравословно и по оригинален начин“.

Карлос Медина приготви за всички присъстващи, които присъстваха на диетичната сесия, дегустационно меню с характерни продукти, съставляващи средиземноморската диета, но с екзотично докосване, очевидно повлияно от посещението му на азиатския континент. По този начин валенсианската салата, увита в руло оризова хартия, или кюфтетата от зеле и свинско месо, бяха ярък пример за това.

За финал присъстващите бяха прехвърлени в шоурума на Bang & Olufsen Valencia (Gran Vía Marqués del Turia 75), за да се насладят на последния десерт: „crunchivegan“ брауни, както го нарече готвачът; придружени с чаша шампанско Möet & Chandon. Освен това, след томбола, двама от присъстващите успяха да вземат подарък у дома. От една страна, ваучер за 6 хранителни сесии в IMED Валенсия и от друга страна, слушалки Beoplay Earset 3i в бяло.

Moncly Concept

Moncly Concept е компания с почти 20-годишна история, водена от Алфредо Монцо и Естер Климент, която започна с разпространението на Santos и в момента има два магазина от тази национална марка кухня: един във Валенсия (Avenida Maestro Rodrigo, 99 - Valencia) и още една в Алтея (Carrer la Mar, 197 - Altea, Alicante).

През 2016 г. компанията отвори в Гран Виа Маркес дел Турия, 79 - Валенсия, шоурума bulthaup, немска кухненска фирма, характеризираща се със съюза на майсторството и технологиите.

Две години по-късно, през 2018 г., Moncly Concept решава да разшири своята дейност, като поглъща дистрибуцията на Bang & Olufsen и Lutron, изключително във Валенсия и Кастелон.

По този начин Moncly Concept е в състояние да предложи на своите клиенти 360⁰ проекта, като предлага кухни със Santos и bulthaup, озвучителна техника

IMED болници

IMED Hospitales е частна здравна група с присъствие в източния полуостров. В момента има 3 общи болници (Бенидорм, Елче и Валенсия) и 2 поликлиники (Теулада и Торевиеха).

Нашите центрове са оборудвани с най-модерните технологични средства с цел осигуряване на първостепенно здравеопазване, основано на МЕДИЦИНСКИ Иновации, както е отразено в нашето име.

Удовлетвореността на пациентите и пъргавината в грижите са някои от показателите, които подкрепят успеха на нашия модел.