МАДРИД, 11 (EUROPA PRESS)

средиземноморската

Храненето от средиземноморски тип диета може да намали загубата на костна маса при хора с остеопороза, показват нови изследвания от Университета на Източна Англия във Великобритания. Нови публикувани открития показват, че яденето на диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба, може да намали загубата на кост на тазобедрената става само за 12 месеца.

Изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, е първото дългосрочно общоевропейско клинично изпитване, което изследва въздействието на средиземноморската диета върху здравето на костите при възрастни хора, според авторите. Бяха оценени над 1000 души на възраст между 65 и 79 години и доброволците бяха разпределени на случаен принцип в една от двете групи: една, която спазваше средиземноморска диета и контролна група, която не.

Костната плътност беше измерена в началото на проучването и след 12 месеца. Диетата не е имала забележимо въздействие върху участниците с нормална костна плътност, но е имала ефект върху тези с остеопороза. Хората от контролната група продължават да наблюдават обичайното свързано с възрастта намаляване на костната плътност, но тези, които следват диетата, имат еквивалентно увеличение на костната плътност в една част на тялото: бедрената шийка. Това е зоната, която свързва оста на бедрената кост със заоблената си глава, която съответства на тазобедрената става.

Професор Сюзън Феъруедър-Тейт от Медицинското училище на UEA Norwich казва: „Това е особено чувствителна област за остеопороза, тъй като загубата на костна тъкан в областта на бедрената кост често е причина за фрактури на тазобедрената става, което е често срещано при възрастни хора с остеопороза ".

И добавя: "Костта отнема много време, така че 12-месечното изпитание, макар и едно от най-дългите до момента, все още беше относително кратък период от време, за да покаже въздействие. Така че фактът, че можем да видим значителна разлика между групите дори само в тази област, е значителен. ".

ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ, СУШЕНИ ПЛОДОВЕ, НЕРАФИНИРАНИ ЗЕРНА, МАСЛИНО И РИБИ

Проучването, финансирано от ЕС, водено от Университета в Болоня, беше завършено от 1142 участници, наети от пет центъра в Италия, Великобритания, Холандия, Полша и Франция. Участниците, които спазваха средиземноморската диета, увеличиха консумацията си на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба, консумираха малки количества млечни продукти и месо и приемаха умерен алкохол.

Хората от интервенционната група получиха храни като зехтин и пълнозърнести макаронени изделия, за да ги насърчат да се придържат към диетата, а също така получиха малка добавка от витамин D, за да балансират ефектите от различни нива на слънчева светлина върху здравословното им състояние. участващите страни.

В началото и в края на процеса, взети са кръвни проби, за да се провери наличието на циркулиращи биомаркери. Костната плътност е измерена при повече от 600 участници и в двете групи в лумбалната част на гръбначния стълб и шийката на бедрената кост. От тези участници малко под 10 процента са имали остеопороза в началото на проучването.

Съизследователят от UEA д-р Ейми Дженингс казва: "Въпреки че е малък брой, достатъчно е промените в костната плътност на бедрената шийка между двете групи да са статистически значими. Хората с остеопороза губят костите със скорост. Много по-бързо от други, така че е по-вероятно да се открият промени при тези доброволци, отколкото тези, които губят костите по-бавно, както всички те правят с възрастта ".

"С по-дълго проучване е възможно да сме могли да вземем промените в участниците с нормална костна плътност. Въпреки това ни се стори достатъчно предизвикателно, за да насърчим нашите доброволци да променят диетата си за една година и по-дълго проучване би имало затрудни набирането на доброволци и доведе до по-голямо изоставяне ", добавя той.

Сега изследователите биха искали да видят подобно или по-дълго проучване при пациенти с остеопороза, за да потвърдят констатациите в по-голяма група и да видят дали въздействието може да бъде открито в други области на тялото. Ако патологията може да бъде смекчена чрез диета, това би било добро допълнение към настоящото лекарствено лечение за остеопороза, което може да има сериозни странични ефекти.

Но междувременно изследователите казват, че не има причина загрижените за състоянието да не обмислят адаптиране на диетата си. „Вече е доказано, че средиземноморската диета има и други ползи за здравето, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания, болест на Паркинсон, Алцхаймер и рак - казва Феъруедър-Тейт. - Така че няма вреда от приемането на такава диета, независимо дали имате остеопороза или не. ".