Популярно, когато говорим за „диета“, ние се позоваваме на спазване на определена диета за определен период, обикновено ограничителна и обикновено с цел отслабване. Но всъщност злоупотребяваме с думата „диета“. Дефиницията на диетата е „обичайната диета на човек“ и поради тази причина тя трябва да бъде част от начин на живот, способен да се носи през целия живот.
Много хора са преминали през моето запитване и са ми казали фразата „ти си последното ми спасение, опитах всички диети по света и виж ме, ето ме.“ Веднага си представям, че човек преминава през всякакви ограничителни режими с цел отслабване.
Понякога трябва да следвате конкретен хранителен план, за да помогнете за излекуването на конкретна патология, като кандидоза, диабет или рак, но ако го осъзнаем, всички диети, предложени да се спазват по време на лечение или дори по време на бременност, имат нещо общо, което е същото като повече от 100 диети, които аз лично съм изучавал, за да се обуча като здравен треньор: елиминирайте преработените и рафинирани храни от диетата - захар, брашна, рафинирана сол и продукти, пълни с консерванти, оцветители и химически добавки, и насърчаване на консумацията на зеленчуци от всякакъв вид и цветове и като цяло храни от растителен произход, като семена, ядки, кълнове, авокадо и, в повече или по-малко количество или дискусия, пълнозърнести храни, бобови растения и в случай на консумация на животни протеин, направете го от екологичен произход.
Така че, чудя се ... не е ли по-логично, че вместо да прибягваме до режими, които не са устойчиви във времето и често са вредни за здравето, ние просто сменяме навиците си, така че новите, които влизат, да са в съответствие с това, което наистина ни устройва и, следователно, Следователно, те могат да останат завинаги в нашите съчетания?
Благодарение на заключенията, които направих в резултат на собствения си опит и на клиентите си, изготвих обобщение на това, което са основите на здравословната + енергична + хранителна диета за мен, разработена в 10 изключителни точки, които са много лесно да се премине. постепенно се интегрира в живота ни, със скоростта, от която всеки се нуждае:
- Елиминирайте рафинираните храни.
Това включва бяла захар, кафява захар, изкуствени подсладители, рафинирана готварска сол и не пълнозърнести храни. Когато говоря за захар, нямам предвид само тази, която много хора добавят към кафето, но и да премахна от диетата тези продукти, към които е добавена, като сосове, безалкохолни напитки, конвенционални сладкиши и повечето фалшиви храни, които са опаковани и готови на рафтовете на супермаркетите. Алкохолът и рафинираните въглехидрати, като белия хляб, също са включени тук, защото те се превръщат в захар веднъж в кръвта. Белият цвят на повечето рафинирани храни вече показва, че това е продукт с малко или никакви витамини, минерали, фибри, ензими, фитонутриенти или антиоксиданти. Ако в момента ядете много рафинирани храни, виждате постепенно елиминиране на някои от тях, не е нужно да правите всичко наведнъж от един ден до следващия.
- Елиминирайте преработените храни, които се купуват в конвенционалния супермаркет, и намалете опакованите храни, доколкото е възможно.
Това включва готови ястия в микровълнова фурна, замразени пици, пилешки хапки, сладоледи, сосове - със захари, оцветители, консерванти или транс-мазнини -, картофени торбички, заместители на млечни продукти с добавени захари или подсладители или обезмаслени и храни, които се опитват да бъдат друга храна, основана на рафиниране и преработка на естествени храни.
Ако купуваме пакетирана храна, тя трябва да съдържа минимум от възможните съставки, трябва да можем да разберем и да знаем какви са те, като никоя не трябва да е захар. Ако се съмняваме, по-добре е да не го консумираме. Редът на списъка на съставките, който намирате в опаковка, ви казва колко от всяко нещо имате. Първата съставка е тази с най-голямо количество, тъй като поръчката е низходяща.
- Яжте повече зеленчуци и дайте приоритет на консумацията на сурови листни зеленчуци.
Суровите зелени листни зеленчуци, които са най-големите, забравени в повечето ястия, помагат за предотвратяване и лечение на заболявания, изгарят мазнини, елиминират токсините и алкализират тялото. Най-добре е да се консумират тези, които са сезонни, близо и за предпочитане органични.
Готвените кръгли и кореноплодни зеленчуци също не трябва да се забравят, тъй като те ни осигуряват сладостта, от която се нуждаем, за да не прибягваме до индустриални сладкиши, а освен това ни осигуряват по-спокойна енергия и ни помагат да се вкореним на земята, да вървим към нашия произход и нашата същност.
- Слушайте тялото, откривайте неговите нужди и зачитайте биологичния часовник.
Това предполага да ядем, когато сме гладни и да не го правим, защото е необходимо или за да задоволим емоциите, да не вечеряме по-късно от девет часа, да прекарваме около десет часа, без да ядем от вечеря до закуска и да спазваме правилото „по-малко е повече“; тоест по-добре да смесите няколко храни в едно и също ястие, за да се смилат добре, което е ключът към доброто здраве.
- Приоритизирайте качеството пред количеството.
Обичам да давам този съвет, особено за консумацията на храни от животински произход. По-добре е да ядете по-малко месо на седмица, но да го поддържате биологично; по-малко риба, но не се отглежда на конвенционални фуражи; Органични яйца и млечни продукти, а не конвенционални, тъй като животното не е хормонално или медикаментозно; бобови култури, приготвени в стъклени буркани, приготвени с морска сол; екологични и нерафинирани растителни масла от първо студено пресоване; естествени ядки вместо пържени и осолени; качествена вода ... И така с всички храни.
- Яжте натурални храни от всякакви цветове.
През целия ден или седмица трябва да ядем храни с различни цветове, тъй като те имат различни антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на заболявания. Както казва Одил Фернандес, автор на „Моите противоракови рецепти“, трябва да спазваме „дъгова“ диета. Според Фернандес жълто-зелените храни (чесън, лук, аспержи) укрепват имунната система и унищожават раковите клетки; Зелените храни (зеле, зеле, спанак, манголд) помагат за изграждането на здрави клетки, а сините храни (боровинки, сливи) помагат за премахването на вредните вещества. Според Дейвид Улф, специалист по сурови храни и суперхрани, черният цвят (черни маслини, чисто какао) е свързан със силата на живота; червеното (диня, домат) представлява силата, енергията на ден за ден и ни помага в реакцията на имунната система и за добро здраве на сърцето и кръвта; а бялото (лук, чесън) помага на белите дробове и дихателната система.
- Имайте активно и проактивно отношение към храната.
Ако обичате много сладкиши или някаква нездравословна преработена храна, трябва да намерите здравословна алтернатива, която да приготвите у дома; Днес в интернет има рецепти за всичко. И ако трябва да се храните между храненията или далеч от дома, винаги е по-добре да носите най-добрата храна за бързо хранене: плодове, ядки, семена, зеленчуци ... или натурални, или в зелени сокове или смутита ... Те са много достъпни храни, които можем лесно да намерим.
- Практикувайте внимателно хранене (яжте с осъзнаване).
Много е важно да се обърне внимание, което актът на хранене има: трябва да сме наясно с акта на подхранване, виждане, дъвчене и ядене на всичко с осъзнаване. Джордж Ошава, основател на макробиотиците, широко известен като диетична теория, която премахва захарта, стигна дотам, че каза: „Аз също приемам захар и всичко, което правя, е да дъвча още повече храна“. Опитвали ли сте някога наистина „да пиете храната и да дъвчете напитката?“
- Вземете суперхрани или добавки само под наблюдението на доверен медицински специалист.
В случай на патологии или здравословен дисбаланс, не се самолекувайте нито с конвенционални лекарства, нито със суперхрани, без ръководството на доверен здравен специалист. Суперхраните все още са храни с висока хранителна стойност, но както всяка храна, това, което може да бъде полезно за един човек, може да бъде вредно за друго. Разберете добре, преди да въведете каквато и да е храна, суперхрана или добавка към вашата диета.
- Познавайки себе си отвътре навън.
Самопознанието е ключът към намирането на благосъстояние, както в храната, така и в нашето здраве и живот като цяло. Никой по-добър от нас не може да знае кое е най-подходящо за нашето тяло. Но понякога сме толкова разединени или в толкова вредни отношения със себе си, че не можем да видим кои сме и от какво се нуждаем. Изследването на самопознанието чрез изцелението, което то изисква, е основно, защото в противен случай можем да се храним много здравословно, следвайки теория, но това далеч не е това, което наистина искаме или желаем.
2 отговора
Добър ден, първият път, когато вляза на вашата страница и виждам много интересни неща за осъществяване на здравословен живот и фитнес ... особено защото трябва да сме наясно с храната, която ядем, и целта, която искаме, когато правим диета. Ще продължа да чета останалите статии, защото искам да допълня ежедневните си тренировки и упражнения със здравословна диета.Благодаря.
Благодаря ви много Катрин!
Целувки,
Нурия