Време за подготовка | 40 мин
За 4-6 човека
Съставки
3 красиви картофа
4 портокала
250 гр. Обезсолена трохи от треска
1 пролетен лук
2 варени яйца
Екстра върджин зехтин
Оцет
Сол
Пресен лук
Как да направите Накисване на Сан Антон
Гответе картофите и яйцата, всичко може да се направи заедно, но ние ще премахнем яйцата след 10 минути и картофите, които остават, докато омекнат. Изваждаме от водата и запазваме, докато се охладят напълно.
От друга страна, обелваме портокалите, за да живеем_, а за тези от вас, които не знаят какво е, в това видео разказваме как да го направим. Запазваме.
Когато картофите са студени, го нарязваме на кубчета, размер на хапката. Разделяме оранжевите сегменти на 3 и ги добавяме към картофите. Същата операция с * трохи от треска *, обичам да го накълцвам на по-малки парчета. И нарязваме лука на ‘филийки’ и също го добавяме в купата за салата.
Подправете със зехтин, оцет и сол и разбъркайте добре.
Ние обслужваме попийте от Сан Антон, Поръсете малко нарязан пресен лук и сервирайте с четвърт или две варено яйце.