ЗДРАВИ ПРОДУКТИ ДОБАВЕТЕ АДПЕТИ

Пресни и здравословни продукти придобиват интерес сред потребителите, които имат своите водещи супермаркети в Mercadona, Carrefour и DIA Group

Когато правят покупката, испанците са наясно какво представляват вашите вкусове и основните ви супермаркети. Меркадона Това отново е предпочитаната хранителна зона за испанците, с процент на проникване от 89,9% сред потребителите, според данни от доклада „Баланс и тенденции в разпределението и масовото потребление 2019“, изготвен от консултантската фирма Kantar.

повече

Заведенията на Juan Roig имат национален пазарен дял от 25,8%. Carrefour е вторият най-влиятелен оператор на дистрибуция в Испания и е подобрил пазарния си дял с 0,3%. Зад него е DIA Group, която въпреки това остава в „топ 3“ на водещите супермаркети кризата, която преживяхте през последните месеци.

Пресни продукти, печеливш кон

Продуктите, свързани с балансирана диета, са най-търсените от испанците. Както е отразено в доклада на Kantar, потребителите се отдалечават от пакетирани и преработени храни, като пълнят пазарската си количка с прясна храна и без пластмаса. Докато консумацията на пакетирани храни е спаднала с 1,1% през последната година според данните, разкрити от това проучване, здравословни храни като ядки или авокадо представляват по-високи разходи за клиентите, с увеличение съответно от 35% и 23,5%.

Към това по-голямо значение, което се отдава на здравословните продукти, се добавя интересът към органична храна, която вече представлява 20% от разходите, утвърждавайки се като една от основните текущи потребителски тенденции в хранителния сектор. Привлекателността на продуктите с по-високо качество също допринесе за покачването на прясна храна, която включва ракообразни (9,5%) и гореспоменатите авокадо.

Има ли причини да купувате пресни продукти онлайн?

И накрая, докладът също така подчертава ръста на онлайн продажбите в хранително-вкусовата промишленост, която е отбелязала ръст от 0,3% и заема дял от 1,9% от потреблението на национално ниво. Въпреки това, закупуване през интернет все още не е установен навик за консумация, защото все още се използва за закупуване на „онлайн“ на конкретна основа.