VelSid 05 септември 08
Изследване, проведено от университета в Квебек (Канада), предполага това консумират се повече калории, когато има интелектуална активност. Изследването е много кратко, в него са представени само 14 доброволци, но със сигурност е стъпка към по-нататъшни изследвания.
Изглежда, че фактът, че повече калории когато има интелектуална дейност Това се дължи на факта, че има повече колебания в нивата на глюкоза и инсулин, отколкото в периода на почивка. Тогава реакцията на тялото може да бъде стимул за поглъщане на храна, която възстановява баланса на глюкозата, тоест горивото за мозъка. Не забравяйте, че около 20% от енергията, която поглъщаме с храната, е за подхранване на мозъка ни.
Това проучване, публикувано в последния брой на Психосоматичната медицина, открива дискусията дали увеличението на интелектуални произведения е свързано с увеличаването на затлъстяване, Тъй като учените потвърждават, че по време на сесиите за интелектуална работа се консумират само три калории повече, отколкото през периода на почивка, и след това проучване те знаят, че след извършване на интелектуална дейност доброволците са консумирали до 253 калории повече от тези, които не са не извършвайте никаква дейност.
Тези резултати бяха получени чрез оценка на приема на храна от доброволците след изпълнение на три различни задачи в продължение на 45 минути, едната трябваше да е седнала и отпусната, друга да прочете текст и да направи обобщение, а третата - да извърши дейност с тестове на паметта . Взети са кръвни проби преди, по време и след всяка задача.
В цифри, след задачата да прочетат и направят обобщение, доброволците са консумирали 203 калории повече от тези, които са били в покой, докато след извършване на тестовете за памет консумацията е била по-висока с 253 калории.
Логично е да се мисли, че това оказва влияние върху затлъстяването, ако енергийните разходи са толкова незначителни при извършване на интелектуални дейности, но приемът на калории е надвишен с до 29%, добавяме липсата на физическа активност и най-прекият начин е да стигнем до там наднормено тегло или затлъстяване.