Чували ли сте за суперхрани? Това са тези, които поради високото си съдържание на хранителни вещества осигуряват допълнителни ползи за профилактика на заболявания като затлъстяване, затлъстяване на черния дроб, киселини, сърдечни заболявания и др.

Суперхрани са всякакви храни без никаква химическа обработка или добавени съставки. Те са богати на антиоксиданти, здравословни мазнини, витамини и пробиотици, които помагат за подобряване на тялото ни.

КУРКУМА (черен дроб и рак)

Освен това

Смята се за невероятен защитник на черния дроб. Според проучване, проведено от Медицинския университет в Грац, в Австрия, куркумата допринася за подобряване на увреждането на черния дроб, като съдържа фантастични свойства като борнеол, наред с други тоници и протектори за жлъчката.

И за да се предотврати жлъчна недостатъчност, цироза, мастни нарушения на черния дроб и жлъчния мехур, препоръчително е да се пие чаша вода и ½ супена лъжица куркума на празен стомах за един месец.

В допълнение, проучвания, проведени от Американския център MD Anderson Cancer Center, установяват, че куркумата не позволява на раковите клетки да се развиват, размножават, оцеляват и нахлуват в здрави тъкани, тъй като тя съдържа: бета-каротини, куркуменол, куркумин, наред с други принципи.

КВИНОА (диабет)

Изследователи от университета Ягелон, Краков, Полша съобщават, че семената на киноата имат способността да помогнат за намаляване на повечето неблагоприятни ефекти от диетата с високо съдържание на фруктоза чрез регулиране на нивата на глюкозата.

Освен това изследванията от Харвардския университет показват, че консумирането на дневна порция киноа допринася за 17% намаляване на риска от преждевременна смърт от рак, сърдечни и дихателни заболявания и диабет.

Така че можем да разгледаме киноата, суперхрана, защото това е зърнената култура с най-много протеини в света.

В допълнение, той има омега 3 и 6, помага за намаляване на възпалението и се счита за храна на бъдещето. Любопитен факт е, че НАСА го дава на своите членове на екипажа в продължителни мисии поради високата му хранителна стойност и големия принос на чиста енергия, идеален за тези, които извършват високо физическо и интелектуално износване.

АЛОЕ ВЕРА (гастрит и естествено лечение)

Друга полза, която можем да получим от това растение, е в храносмилателната система. Разследване, проведено от Института за наука и медицина Linus Pauling, Калифорния (САЩ), разкри, че ежедневната консумация на сок от алое, известен още като алое, помага за подобряване на състоянието на хората, страдащи от колит, киселини, синдром на раздразнително дебело черво и особено гастрит и язва.

Също така, ние можем да намерим мощно естествено изцеление в това растение. Проучване, проведено в университета в Пенсилвания, от д-р Робърт Х. Дейвис, посочва, че един от компонентите на алое вера е гиберелинът, който има способността да стимулира и увеличава броя на фибробластите, клетки, които пораждат нови тъкани. Любопитен факт е, че египтяните го наричат ​​растението на безсмъртието, защото помага за ускоряване на възстановяването на кожата и се бори с акнето.

Някои изследвания показват, че по време на Египетската империя. Клеопатра използва гел от алое вера, за да поддържа кожата и ноктите си красиви.

AMARANTH (холестерол)

Според проучване в Центъра за функционални храни в Далас, Тексас и Държавния университет в Воронеж (Русия), амарантът понижава високите нива на холестерола, както и триглицеридите. Освен това е невероятен кардиопротектор.

ДЖИНДЖИФ (отслабване и астма)

През юни 2017 г. научното списание "Annals of the New York Academy of Sciences" публикува проучване, наречено "Благоприятни ефекти на джинджифила при затлъстяване и метаболитен синдром", където е показано, че джинджифилът допринася за предотвратяване на възпаление, свързано със затлъстяването.

Този корен е идеален да допринесе за загуба на тегло, тъй като има гингерол, който действа като естествено противовъзпалително средство, ще ни помогне да отслабнем с 4 до 6 килограма за по-малко от месец. Освен това спомага за увеличаване на термогенезата, оптимизира изгарянето на мазнини и увеличава основния метаболизъм.

И най-хубавото е, че джинджифилът не само помага за отслабване, тъй като учените от Колумбийския университет в САЩ уверяват, че могат да помогнат на хората с астма да дишат по-добре, той има отлични отхрачващи способности.

Помага за противодействие на някои дихателни проблеми: елиминира храчките, отваря бронхите, като по този начин насърчава експулсирането му. По този начин го прави невероятен съюзник за кашлица.

СОЯ (менопауза и рак)

Суперхрана, силно препоръчителна за жени, призната за голямото количество растителни протеини, калций, филоестрогени, наред с други елементи, които я правят уникална.

Изследване, проведено в Япония, показва, че жените, консумирали соя, са преминали през този етап с по-малко симптоми, с които често може да бъде много трудно да се справят, тъй като възникват различни хормонални и особено емоционални нарушения.

Оказва се, че е много препоръчително, тъй като на този етап нивата на естроген намаляват и съдържащите се изофлавони (даидзеин и генистеин) помагат да се компенсира този хормонален дефицит, помагайки за предотвратяване на костната декалцификация и симптоми като ужасни горещи вълни.

Освен това Американското онкологично общество отбелязва, че консумацията на соя е свързана с по-нисък риск от развитие на рак на простатата. Това е така, защото е важен източник на витамини, протеини, минерали, растителни влакна, липиди и изофлавони.

ЧИА

Британският вестник за храненето направи доклад, показващ, че чиа може да ни помогне да намалим теглото си. Тъй като са с високо съдържание на фибри, те ви помагат да се чувствате сити, което намалява желанието за хранене между храненията. Съдържа високо съдържание на протеини, без холестерол, малко натрий, нула лактоза и глутен, което го прави идеална храна за спортисти, тъй като през историята е била важна част от цивилизациите на маите, ацтеките и инките, където воините са консумирали то да има повече сила и издръжливост. Следователно добавянето на чиа към нашата диета ще ни помогне да се представяме ефективно, когато спортуваме на дълги разстояния, издръжливост и физическо представяне.