Начало/Хранене/Пъпеш срещу диня: ползи и неща, които трябва да се вземат предвид за всеки плод
Съдържание на статията
Има някои плодове, които не можем да помогнем, но инстинктивно ги свързваме, дори когато не са точно идентични. Един от най-добрите примери за това имаме във вечния дебат между пъпеш срещу диня. Всеки от тези плодове има уникален вкус с милиони фенове по целия свят. Това изглежда особено отразено през лятото, когато отглеждането и на двете достига своя максимален връх. И точно по това време хората най-горещо питат кой е най-добрият плод.
Всеки има своите плюсове и минуси, това е неоспоримо; но чрез анализ на хранителните му стойности, възможно е обективно да решим кой плод е най-подходящ за нашата диета, освен вкуса.
Дебатът срещу пъпеш срещу диня
Въпреки че не може да се отрече, че и двата плода имат някои прилики, като тази и двете те са отлични за хидратиране, те също имат важни разлики.
Познаването на разликите между пъпеш и диня може да бъде много полезно за избора на най-подходящия плод според вида ползи и хранителни вещества, които искаме да получим. Затова по-долу ще ги разгледаме подробно.
Пъпеш
Пъпешът е едва 55Kcal на 100 грама, така че е чудесен съюзник за диети. Към ниското си калорично съдържание трябва да се добави, че е заредено с разнообразие от микроелементи, фибри и естествени захарни хидрати в значителни количества.
Неговият минерален принос не изостава, тъй като има високи проценти на магнезий и калий, в пропорции, подобни на тези на банана. Освен това има каротини, витамин А, витамин С и витамини от В комплекса.
На нивото на водата също прилича на диня, тъй като има 85% в състава си. Въпреки че динята е малко по-добра в това отношение, малко плодове имат течни концентрации по-големи от 80%.
Благодарение на комбинацията от висок воден процент с вече споменатите хранителни вещества, ние сме изправени пред освежаващ плод, способен да засити желанието за сладки храни Няма проблем.
Диня
Динята е дори по-хидратираща от пъпеша, тъй като съдържанието на вода в нея около 95% от състава му. Всъщност това е причината да се счита за по-лека храна.
Калоричното му съдържание е едва 28Kcal на 100 грама, така че тези, които търсят плодове с малко калории, имат тук един от най-добрите си варианти.
Но приликите му с пъпеш не се ограничават до ниските калории и високото съдържание на вода, както и той има значителна концентрация на захари и сложни хидрати. Процентът му на витамин А, калий, магнезий, каротини и витамин С обаче е по-нисък от този на пъпеша.
Но в случая с витамините от група В, да има концентрация, по-висока от тази в пъпеша, особено фолиева киселина.
Така че в случая с динята също говорим освежаващ и задоволителен плод, Но като се имат предвид малките разлики, е трудно да се избере кой от тях е по-удобен на хранително ниво, когато говорим за пъпеш срещу диня. Следователно остава да попитаме кой е най-подходящ за нас и в кои случаи?
Изборът между пъпеш и диня
Когато говорим за пъпеш срещу диня, не може да се каже, че един плод превъзхожда другия, тъй като както е ясно и двете са заредени с множество полезни хранителни вещества. Следователно, за да избирате между едното или другото, е необходимо да вземете предвид кои са приносите, които най-много искаме за нашето тяло.
Например, ако искаме естествена закуска, която утолява жаждата ни след тренировка, динята би била по-удобна поради своята по-голям хидратиращ принос. Напротив, ако това, което търсим, има възможно най-голям принос на минерали и хранителни вещества, пъпешът може да е по-добрият вариант.
Ако нашият интерес е да намалим максимално консумацията на калории, динята ще вземе победата, като почти половината калории от пъпеш.
Сега, ако целите ни не включват директно ядене на плодове, а използването им като съставки за рецепта, ситуацията се променя напълно. предвид и двете са засищащи плодове, Те се използват широко за всички видове диети. Би било необходимо да се определи коя рецепта е най-привлекателна за нас или по-лесно да го направим според нашите кулинарни познания и въз основа на това решаваме победителя между пъпеш и диня.
В този смисъл двата плода са доста балансирани, тъй като и двата са много гъвкави и позволяват да се приготвят екзотични ястия като салата от пъпеш и филе, салата от средиземноморско сирене фета с диня, шишчета от пъпеш и сьомга, диня гаспачо, наред с други.
Всъщност те не изостават много, когато става дума за говорене за десертни рецепти, тъй като правят разнообразни ледени близалки и сорбета които могат да направят идеалната лятна закуска.