пъпеши хранителни свойства

полезен

Пъпешът е един от основните плодове на лятото, подобно на праскова или праскова, на череши, на кайсии вълна диня . Пулпата на пъпеша има сладък вкус и е много хидратираща и освежаваща.

Пъпешът е плод на пълзящо тревисто растение, принадлежащо към ботаническото семейство Cucurbitaceae, популярно като мелонера и с научното име Cucumis melo. The тиква или тиква, на краставица и тиквички или тиквички те също принадлежат към едно и също семейство.

Пъпешът е плод, широко разпространен по целия свят, роден в Азия. В момента можем да намерим различни сортове пъпеши които се срещат повече или по-малко в зависимост от района, в който живеем. Пъпешите могат да бъдат с кръгла или овална форма, пулпата може да бъде зеленикава, бяла, оранжева, а кожата може да варира между зелена, жълта и т.н. и повече или по-малко грубо в зависимост от сорта пъпеши. Някои от тези сортове са: кожа от крастава жаба, галия, сухожилие, пъпеш, шаранте или медена роса.

И като любопитен факт да ви кажа, че думата пъпеш идва от гръцки и означава голяма ябълка.

В тази статия ще разберем каква е хранителната стойност на пъпеша (витамини, минерали, съдържание на въглехидрати, вода, калории и др.), Какви са неговите свойства и ползи за здравето и как да разберем кога пъпешът е узрял.

Нашата препоръка е да изберете вие био пъпеш за да сте сигурни, че ви предоставя всичките му свойства и предимства, без да поглъщате синтетични химикали, които могат да навредят на вашето здраве.

Хранителна стойност на пъпеша

Подобно на по-голямата част от плодовете, основният компонент на пъпеша е водата, която присъства в 92%.

Пъпешът ни осигурява витамини С или аскорбинова киселина, фолиева киселина или витамин В9 и каротини (провитамин А).

От минералното съдържание на този плод се открояват натрий, калий, магнезий, фосфор и калций.

Пъпешът е плод с гликемичен индекс умерен (60).

Пъпешът е нискокалорични плодове, броейки само с 26 kcal за всеки 100 грама плод. Осигурява ни почти половината калории, колкото същото количество Apple и малко повече от половината в случая на ананас или ананас, Ето защо пъпешът е силно препоръчителен, особено за хора, които правят диета за отслабване поради умерения си принос в захарите, високото съдържание на вода и засищащия ефект.

За какво е полезен пъпешът?

The витамин Ц пъпеш ни помага да поддържаме добро имунна система, за да поддържаме кожата си в добро състояние, тъй като благоприятства образуването на колаген, а също така витамин С се намесва в усвояването на желязото, поради което ни помага да предотвратим желязодефицитна анемия. Този витамин може да бъде намален при пушачи, когато стресът се поддържа за дълги периоди от време или при хора, които правят много физическа активност.

Колкото по-оранжева е пулпата на пъпеша, толкова по-високо е съдържанието на каротини (Витамин А). Тези компоненти имат страхотни антиоксидантно действие. Те са нашите съюзници, за да ни помогнат да предотвратим дегенеративни заболявания, сърдечно-съдови заболявания и рак. Те също така ни помагат да се грижим за очите, кожата и косата си.

Този летен плод ни помага да ходим редовно до тоалетната и може да бъде естествено средство за предотвратяване запек благодарение на лекото слабително действие.

За борба с задържане на течности Можем да включим пъпеш в диетата си, тъй като съдържанието на калий ни помага да подобрим това състояние поради диуретичното му действие. Елиминирането на течности от своя страна благоприятства елиминиране на токсините и отпадъчни вещества от нашето тяло.

Пъпешът е полезен плод за хора, страдащи от подагра или висока пикочна киселина.

Пъпешът помага на мускулите и нервната ни система да функционират оптимално поради приноса си в минерали като магнезий и калий.

Останете хидратирани, като пиете достатъчно вода и с плодове като пъпеш, богати на вода, които ни помагат да предотвратим дехидратация и подобряване на бъбречната функция.

Как да разберете кога пъпеш е узрял

При избора на пъпеш можем да разберем дали той е узрял по много прост начин.

Просто трябва да натиснете с пръст върху основата му или наричан още дупето (краят срещу дръжката, частта, където пъпешът е прикрепен към растението). Ако е узряло, ще го забележите, защото дава леко и е малко по-меко от останалата пъпеш.

След отваряне го съхранявайте в хладилника или хладилника и консумирайте през следващите няколко дни.