Супата може да бъде безпогрешно лекарство, което да ни даде допълнителна енергия и успокоение, което ни топли, когато наближава студът, но също така много ефективно оръжие за детоксикация и пречистване на тялото ни. Ето защо, ако целта ви тази есен е да отслабнете с няколко излишни килограма, препоръчваме ви да се запишете за „супирането“ с това вкусно и здравословно План за „детоксикация“ от шест домашно приготвени супи на ден.

Науката показва, че яденето на нискокалорична супа като предястие за хранене значително намалява последващата консумация на твърда храна, като се има предвид нейната голяма засищаща сила. Всъщност, скорошно проучване от British Journal of Nutrition, В което участваха повече от 20 000 възрастни, той стигна до заключението, че тези, които ядат супа, тежат по-малко и водят по-здравословен начин на живот. Причината е не друго, а по-голямо увеличение на консумацията на плодове, зеленчуци и зеленчуци, основни храни за здравословна диета; тъй като те осигуряват макронутриенти и микроелементи, необходими за нашето здраве.

Обаче логично, когато говорим за правене на „супинг“ (модерният термин, с който е кръстено), не става дума за това да се храним само с бульони и кремове; Подобно на плана за детоксикация на зелен сок, той не трябва да продължи повече от 2-3 дни. The диетолог Йозефина Ларгес, автор на Sopas Detox -за продажба със специална опаковка кана от Брита, той ни предлага да практикуваме пречистване с бульони навреме и да изстискаме всички предимства на тази практика: намаляване на газовете и подуването на корема, алкализиране и намаляване на органичното възпаление, поддържане на нивата на глюкоза стабилни в кръвта, насърчаване на загуба на тегло, освобождаване на тялото от токсини и натрупани отпадъци, насърчаване на чревния транзит, подобряване на дерматологичните проблеми, свързани с лоша диета.

"Планът е предназначен за един ден, но ако няма здравословен проблем, който да не го препоръчва, той може да бъде удължен до два или три дни или дори седмица, за по-голяма детоксикация." Разбира се, няма да е от полза, ако не осиновите няколко здравословни навици във всеки ден. Не забравяйте да спортувате ежедневно, спазвайте диета, базирана на средиземноморската диета, спете необходимите часове, пийте достатъчно вода и премахнете нездравословните закуски и алкохол, кофеин и преработени храни от вашата диета.

На гладно, за активиране на тялото

ДЖИНДЖИФ, КОРИАНДЪР И ЛИМОНОВ БРОТ

Защо джинджифил? Джинджифилът, считан от аюрведичната медицина за „универсално лекарство“, благоприятства премахването на слуз в случай на кашлица и настинка. Заедно с лимон, богат на витамин С, този бульон прочиства и дефлира тялото и ни подготвя да започнем деня с енергия.

Как да го приготвите? 1 л филтрирана вода Brita, 3 супени лъжици настърган пресен джинджифил, 1 връзка пресен кориандър, кожата и сок от 1 лимон, морска сол или подправена морска сол, органичен екстра върджин зехтин.

практикувайте

15 до 20 минути по-късно, плюс хранителни вещества

СТУДЕН КРЕМ СЕМЕНА И КОКОСОВО МЛЯКО

Защо семената? Богати на Омега 3, фибри, минерали, витамини, протеини и здравословни мазнини, семената са истинска функционална храна, която заедно с кокоса, богат на желязо и калий, представлява идеален източник на енергия за закуска.

Как да го приготвите? За кокосовото мляко: 1 л гореща филтрирана вода Брита, 100 г настърган дехидратиран кокос, 1 щипка морска сол, 1 супена лъжица сироп от агаве. Смес от семена: 2 супени лъжици орехи, 1 супена лъжица кедрови ядки, 2 супени лъжици сусам, 1 супена лъжица ленени семена, 1 супена лъжица тиквени семки, 1 супена лъжица слънчогледови семки.

В средата на сутринта, засищащ и антиоксидантен крем

КРЕМ С ТИКВА С ТРОПИЧЕН ДОКОС

Защо тиквата? Тиквата е богата на бета-каротин и насърчава здравето и регенерацията на храносмилателната и дихателната лигавица. Освен това е нискокалоричен, антиоксидант, богат на витамини, минерали и фибри. Златна мина за предотвратяване на болести, особено по време, когато защитните сили могат да бъдат по-слаби, като зимата.

Как да го приготвите? 1 л филтрирана вода Брита, 1 супена лъжица органично необработено кокосово масло, 1 средна глава лук, нарязан, 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил, 1 крушка от копър, градински чай, 400 г тиква, обелени и нарязани на кубчета, 1 кафена лъжица куркума на прах, 1 щипка смлян черен пипер, 4 или 5 бразилски ядки, органичен екстра върджин зехтин, билкова сол, кокосово мляко за готвене, тиквени семки.

За обяд супа за борба с умората

СУПА АВОКАДО И ЯБЪЛКА С МЕНТЕН ПАРФЮМ

Защо авокадо? Умората и умората са симптоми, че тялото не е в най-добрия си вид. Богато на магнезий, авокадото помага да се поддържа тялото здраво. Неговата комбинация със семена от ябълка и чиа допринася за осигуряването на повече протеини, фибри и витамини, за насърчаване на правилното функциониране на нервната и мускулната система.

Как да го приготвите? 1 л филтрирана вода Брита, 2 зрели авокадо, 1 зелена ябълка с кожа, 1 лайм или 1 лимон, морска сол или билкова сол, смлян черен пипер, 1 връзка пресни ментови листа. Топинг: семена от чиа и тиква, настъргана лаймова или лимонова кора, малко пресни листа от мента и малко малини.

Следобед тонизирайте храносмилателната система

МИСО И УАКАМЕ БРОТ

Защо мисо? Мисо е отличен източник на минерали и витамини. Той енергизира и алкализира и поради богатството си на линолова киселина и лецитин разтваря холестерола в кръвта и предотвратява втвърдяването на кръвоносните съдове. В комбинация с водорасли уакаме, той се превръща в основен вариант да поддържате чревната флора здрава и да се борите срещу зимните заболявания.

Как да го приготвите? 1 л филтрирана вода Брита, 1 малка глава лук, ситно нарязан, 1 малък морков, настърган, 1 лист китайско зеле, жулиен, 1 малка стрък целина, тънко нарязан, 1 лента от водорасли уакаме, цели или нарязани, 1 супена лъжица екстра върджин маслина масло или необработено сусамово масло, 1 супена лъжица Genmai Miso или Mugi Miso.

На вечеря железен поднос

ПИЛНА КОРАЛНА СУПА С ЛЕЩА

Защо коралова леща? Липсата на желязо може да причини умора, главоболие, липса на концентрация или слабост, поради което е важно включването на бобовите растения в диетата. Кораловата леща, главният герой на тази рецепта, освен богатството си на витамини от група В и минерали като желязо, цинк, селен или магнезий, няма кожа, така че е лесно смилаема и е идеална за приготвяне на хранителен и възстановяващ детокс супа.

Как да го приготвите? 750 мл филтрирана вода Брита, 250 мл морска вода, 200 г коралова леща, 1 супена лъжица семена от кимион, 2 супени лъжици настърган джинджифил, 1 лют червен пипер, 2 смлени скилидки чесън, 1 средно наситен лук, 1 морков, нарязан на тънки ленти, 1 зрял домат, на четвъртинки, 1 чаена лъжичка тандури масала, 1 чаена лъжичка гарам масала, сусамово масло, сок от ½ или 1 лимон (по желание), 2 супени лъжици кориандър и магданоз, пресни и нарязани.