Подарете си добрия вкус на ядене на вкусни понички, че карантината ви да спре да бъде скучна и сърцето ви да се наслаждава на вкусен десерт. Поничките са рецепта като тази, която са приготвили всички баби в страната. Пристигането в къща, пълна с тези аромати, е като пътуване назад във времето, както и усещане за неповторимо желание, може би придружено от добро кафе, тези понички ще отприщят страсти и усмивки, където и да се намират. Приготвянето им е много по-лесно, отколкото изглежда, просто отнема малко внимание към малките детайли и много любов за това.
Тук ви представяме една много проста рецепта, за да започнете да ги правите, за да галят душата ви с десерти.
1 чаша масло
1 чаша захар
1 пръскане на коняк
Цедра от 1 лимон
1 супена лъжица анасон
1 супена лъжица смляна канела
Ще приготвим аромата на поничките, като кипнем анасона с чаша вода. Когато го приготвим, ги източваме и резервираме.
В купа смесваме съставките, ключът към тези понички е доброто месене и наличието на правилните количества. Брашното се добавя накрая малко по малко, докато тестото може да се обработи и не залепне в ръцете.
Разстиламе тестото и създаваме поничките. За да изглеждат добре, има две възможности. Направете правоъгълна основа и я изрежете с чаша, ние правим дупка в средата. Също така можем да създаваме чуро с ръце и да се присъединяваме към тях, докато имаме кръг.
Загряваме олио и започваме да пържим поничките. Когато са готови, източваме маслото, като ги поставяме върху абсорбираща хартия. Ние ги къпем с малко захар и канела.
Готови им се насладете и ги препоръчайте, вкусни!.