Ето рецепта за праз, задушен със шунка и сирене, която се приготвя за няколко минути, има правилните калории и много кремообразност и вкус.
СЪСТАВКИ за 2 човека
- 4 големи праз
- Половин лук
- 150 г варена шунка или пуйка на кубчета или дебели ленти
- 1 супена лъжица леко настърган кашкавал
- 2 супени лъжици обезмаслено крема сирене
- Сол, индийско орехче и пипер
- Зехтин
ПОДГОТОВКА на праз, задушен със шунка и сирене
- Ние измиваме праз и ги нарязваме на филийки с добри размери. Нарязваме чистия лук на дебел жулиен.
- Ние ще бракониер този зеленчук в дъно на масло с покрит тиган и в дъно (достатъчно) масло. Трябва да го правите на слаб огън, докато зеленчуците са добре брашно. Накрая вдигаме топлината и разкриваме, така че да загуби цялата течност. Слагаме сол и щипка индийско орехче.
- След това добавяме taquitos de Хамон и задушете със зеленчуците (на силен огън) за няколко минути.
- Свалете от котлона и добавете сирена, настъргано и обезмаслено крема сирене. Разбъркайте много добре и сервирайте веднага, добавяйки нотка пипер отгоре при сервиране.
Посетете това ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ