Закуската е храненето, с което започваме деня си. Правим ли го правилно? Ще посветим поредица от публикации от броенето на калории на закуска.

Колко калории трябва да има закуската? Счита се за здравословно да се осигуряват 20-25% от дневната калорична стойност на закуска. Това при нормална диета може да има стойност между 300 и 450 калории, в зависимост от индивидуалните нужди, които ще се определят от тена и физическите упражнения.

Ние не само се грижим за консумираната енергия, но и ще разделим всяка храна и нейните свойства, но искаме да насочим вниманието ви към разликата между храните от същата категория, които са силно енергийни и които можете да замените с други по-здравословни нечий.

Погледнете отблизо количеството на всяка съставка, нейната калорична стойност и общите калории за тази конкретна закуска:

закуска

Прилича ли тази закуска на вашата? Със сигурност пиете кафе или други настойки. Инфузиите нямат енергийна стойност. В този случай те не биха повлияли на изчисляването на енергията, но това би могло да означава намаляване на количеството доставено мляко.

Млякото е една от страхотните теми за обсъждане. От една страна, ако кравето мляко се замени с пълномаслено мляко, което има 126Kcal на чаша, количеството калории не само се увеличава, но и ще поемем повече мазнини. Ако го сменихме за обезмаслено мляко, то щеше да има около 68kcal за количеството, посочено на изображението. Избрахме междинната позиция, тъй като тя осигурява минимално количество мазнини, които помагат да се предаде вкусът и мастноразтворимите витамини и помага да се постигне усещане за ситост преди обезмасляване. Както и да е, бисквитките осигуряват много липиди.

Препоръчваме ли бисквитки? Винаги ги приема, нищо не се случва, но три бисквитки, около 45 грама, имат толкова калории, колкото 100 грама хляб. И ако хлябът е пълнозърнест, той има много повече фибри. Тъй като името на Digesivas, както се посочва в опаковката му, не означава, че има някакви полезни свойства за храносмилането. Що се отнася до мазнините, бисквитките обикновено съдържат някакъв вид от тях. Ако ги консумирате, прочетете на етикета какъв вид масло или масло са използвани за тяхното производство. Трябва да избягате от транс и наситени мазнини. Масла и палмово и кокосово масло не се препоръчват, докато слънчогледовото масло и, разбира се, зехтинът са приемливи. Но ако това, което искате, е да се погрижите за вашата линия, нашата препоръка е да ги смените с по-леки въглехидрати, като хляб. Добавянето на още една бисквитка би направило тази закуска да достигне 383 калории, почти 400, ако я вземем със съответното количество сладко.

Включили сме супена лъжица домашно сладко от къпини, което би добавило количество захар към голямото количество в бисквитките. Той ще осигури малко повече фибри и някои витамини, но витамин С се унищожава от топлината, затова добавяме портокалов сок към закуската, за да го допълним.

Както можете да видите, енергийното съдържание на тази закуска е приемливо. Съдържанието на протеини обаче е ниско и количествата на бързо абсорбиращи се мазнини и захари са прекомерни. Поради тази причина бихме оставили бисквитките със сладко да бъдат отнесени до случайна консумация.

До следващата закуска. Можете да ни следите във Facebook, LinkedIn, Instagram и Google +