фъстъченото

Когато чуете думата „масло“, първото нещо, за което се сещате, са мазнините и млякото. Но има един на пазара, който се прави от печени или смлени фъстъци, който за разлика от най-търговските няма холестерол и е подходящ за вегани и непоносимост към лактоза.

Това фъстъчено масло (фъстъчено) става все по-популярно у нас. Не е трудно да го приготвите у дома, но ако няма време, на пазара има много марки, които го предлагат домашно (най-добрият вариант) и индустриален.

Тази вкусна фъстъчена паста е идеална за закуска и след тренировка. Диетологът Клаудия Агуеро ми обясни предимствата му, за кого се препоръчва и кой трябва да го избягва по-добре. Тук им показвам:

Сит за по-дълго

Високите нива на протеини в фъстъците помагат на човека да се засити много по-дълго. В 100 г фъстъци има два пъти протеина от орехи и 5 г повече от 100 г пиле.

Има здравословни мазнини

Фъстъците ни осигуряват добър запас от естествени растителни мазнини, които могат да се използват за подобряване на представянето на спортисти и деца в етапа на растеж и развитие. Той не съдържа холестерол, тъй като е по-здравословен за сърцето. Прекаленото количество фъстъци обаче може да бъде също толкова лошо. Нищо не е излишък е добре. Препоръчва се само 50 g на ден при хора с малко физическа активност.

Има фибри

Фъстъците са едни от ядките, които осигуряват значителен принос на фибри, като са 9g на 100g от тази храна.

Богат на витамини и минерали

Тъй като е маслена храна, витамините, които има, са от мастноразтворим тип и са устойчиви на топлина, поради което при препичането й за производството на фъстъчено масло те не се губят. От друга страна, той съдържа важни минерали като желязото, което помага за предотвратяване на желязодефицитна анемия и магнезий, основен минерал за профилактика на стрес и депресия.

Енергийна храна

100 г фъстъци осигуряват около 600 ккал, считани за висококалорична храна, идеална за консумация след интензивна тренировка.

Предотвратява стареенето

Фъстъченото масло се използва по козметичен начин за подобряване на тонуса на кожата и косата, освен това неговият магнезий е мощен антиоксидант, който предотвратява преждевременното стареене на клетките на човешкото тяло.

С високо съдържание на протеини

Това е високо протеинова храна, която позволява много лесно регенерация на клетките. В 100g фъстъци имаме 26g протеин. Ето защо се предписва в диети за хипертрофия на мускулна маса (мускулен растеж).

За кого се препоръчва?

Диетологът Клаудия Агуеро обясни, че това е силно препоръчителна храна за спортисти, спортисти, хора, които спортуват повече от 3 пъти седмично, юноши в училищно и университетско ниво и за деца от 2-годишна възраст, защото те растат и се развиват.

Освен това той посочи, че хората, които правят малко физическа активност, трябва да консумират само 50 g на ден.

Кой трябва да избягва консумацията му?

Според специалиста по хранене трябва да се избягва при хора с чернодробни проблеми като затлъстяване на черния дроб, хора с проблеми с акне, затлъстяване и диабет, тъй като в 100 g фъстъци ще имаме 4 g захар.

Колко и кога трябва да го консумираме на ден?

Най-доброто време за консумация е след тренировка и на закуска.

25 г фъстъци всеки ден са повече от достатъчни, въпреки че дозата може да варира в зависимост от възрастта, теглото и начина на живот, добави Агуеро.

Както вече знаете, този продукт е идеален да започнете сутринта си с енергия. Оставям ви рецепта, от която момичетата Тук.

Освен това, тъй като току-що достигнах до 2000 последователи във Facebook, имам подарък, който може да ви заинтересува. Оставям ги тук: