Мидите принадлежат към семейството на миди и мекотели, те съществуват както в прясна, така и в солена вода. Истината е, че ползите от мидите са много. Тези мекотели могат да се консумират по различни начини; варени, пушени, пържени, на скара, на пара ... Освен това местата, където се ядат най-много, са в Европа и Тихия океан. На места като Испания има природни зони, които са защитени и които са органични. По този начин те допринасят за това видът да придобие голяма хранителна стойност. Въпреки че има много предразсъдъци относно мидите, витамините, аминокиселините и минералите са много полезни за нашето тяло.

замразеният

Калий

Мекотелите от този тип допринасят много калий в тялото ни. Благодарение на калия, нервите и мускулите комуникират по-добре. Това помага за навлизането на хранителни вещества в клетките. Освен това ще улесни отстраняването на клетките за еднократна употреба.

В порция миди откриваме 480 микрограма калий, тоест 14% калий от това, което човек трябва да консумира ежедневно. Това свойство на мидите е много забележително.

Мидите помагат срещу депресия

Витамин B-21 е добавка, от която тялото ни се нуждае. Това може да се намери в различни антидепресанти. В допълнение, той осигурява голямо разнообразие от функции, както на тялото, така и на здравето.

Някои психологически или поведенчески проблеми, свързани с депресия, могат да се подобрят с витамин В-12 и които намираме сред едни от предимствата на мидите. Препоръчва се от специалисти по диетология да се приема количество от 2,4 микрограма дневно. И то е, че на всеки тридесет грама варени миди откриваме 6,8 микрограма. Което е повече от 28 процента от необходимото. Затова препоръчваме да се консумират тези мекотели, тъй като те са отличен източник на витамин В-12, наричан още кобаламин.

Протеин

Предразсъдъците, които съществуват относно мидите, не са заслужени, тъй като протеините, които ни осигуряват, са много полезни. Между 10% и 35% от калориите, които приемаме ежедневно, трябва да са протеини. В порция миди откриваме почти осемнадесет грама протеин, тоест 30% от това, от което се нуждае тялото ни на ден. Например, консумацията на петнадесет единици съдържа същите протеини като пържола от 170 грама.

Противовъзпалителни свойства

Ако това, което искаме да допринесем за тялото си, е Омега-3. Струва си да се спомене, че мидите имат повече от тези мастни киселини, отколкото всички морски дарове или месо, които обикновено се консумират популярно. Мидите имат противовъзпалителни свойства благодарение на Омега-3. И следователно мидите са хранителните продукти, които можем да консумираме в случай, че искаме да ги получим. Днес консумацията на този продукт се използва за медицински цели.

Имунната система ще бъде много по-силна

Друго предимство на мидите е, че те съдържат цинк в големи количества. Оценката на това е, че в 2,4 микрограма миди откриваме 16 процента от дневната консумация, която трябва да се направи.

Цинкът е един от компонентите, от които тялото ни се нуждае, за да остане здраво. Той се съхранява в клетките на тялото, поради което имунната система е защитена срещу вируси и бактерии. В допълнение, тялото използва цинк за създаване на протеини и ДНК, което ще бъде много полезно за бременните жени, тъй като цинкът ще помогне за растежа и развитието на плода. И не само това, той също така улеснява зарастването на рани и е от съществено значение за сетивата като вкус и обоняние.

The витамин Ц от мидите

В порция от дванадесет миди откриваме почти 20% от необходимия дневен прием на витамин С. Този витамин се използва за възстановяване и поддържане на хрущялите, костите и зъбите. И както сме коментирали в предишния раздел за имунната система, също чрез витамин С ще помогнем на нашите рани да заздравеят. Освен това този витамин е основен по отношение на предотвратяването на инфекции и е антиоксидантна храна.

Подпомага създаването на бели кръвни клетки

Благодарение на предимствата на мидите можем да получим витамин А. Това благоприятства производството на бели кръвни клетки, което означава, че е много добро за възстановяване на костите и благоприятства поддържането на ендотелните клетки (тези, които покриват вътрешните повърхности на организма ). Освен това балансира растежа и деленето на клетките.

В порция миди (която има 8/10 единици) тя ще осигури десет процента от препоръчителното ежедневно за жени. А що се отнася до мъжете, осем процента.

Селен

Той е от съществено значение за размножаването и за функцията на щитовидната жлеза. Освен това той играе много важна роля в производството на ДНК и в защитата на тялото. Порция миди има петдесет и пет микрограма, така че вече надвишава препоръчителното дневно количество.

Съвпадението

Този минерал е част от един процент от общото тегло на човек. Това е и вторият минерал, открит в най-голямо количество в организма. Всички клетки в тялото имат фосфор, а основната му функция е създаването на кости и зъби. Този компонент е от съществено значение за организма да създава протеини, които помагат за растежа, поддържането и възстановяването на клетките и тъканите.

Ако тази публикация за ползите от мидите ви е помогнала, много е възможно да искате да знаете как даден продукт трябва да се размразява правилно. За по-подробна информация щракнете тук и въведете въпросната публикация.

Ако се интересувате да се почувствате по-добре благодарение на предимствата на мидите, които подробно описахме в статията, можете да го получите. От Congelados Nicholas ние предоставяме на ваше разположение свойствата на мидите и техните ползи. Нашият бизнес разполага с различни храни с ненадминато качество. Ако искате да направите поръчката си онлайн, кликнете тук и отворете нашия уебсайт.