Понастоящем ябълковият оцет е добре известен в света на уелнес и естественото здраве, поради големите ползи, които някои професионалисти твърдят, че има.

приемате

Много хора го консумират в течна форма, но други използват известните като вариант хапчета от ябълков оцет, обикновено, защото не понасят силна миризма на оцет.

Тази течност се получава чрез ферментация на ябълки с мая и бактерии, докато добавките под формата на хапчета съдържат дехидратирана форма на оцет. Имат ли обаче същите предимства като ябълковия оцет в течна форма?

Колко ябълков оцет съдържат таблетките?

Количеството ябълков оцет в хапчетата може да варира в зависимост от различните марки, но обикновено те се предлагат на 500 mg, което се равнява на две 10 ml течни чаени лъжички. Някои марки включват и други съставки, които спомагат за ускоряване на метаболизма, като лют червен пипер.

Ползи от ябълковия оцет

Има наистина малко информация за ползи от хапчетата от ябълков оцет. Предполага се, че те се основават на проучвания, които разглеждат течен ябълков оцет или оцетна киселина, която е основното съединение.

Въпреки че сме направили оценка на съединенията в ябълковия оцет в течна форма, е трудно да се разбере дали таблетките имат абсолютно същите ползи, както в течно състояние, тъй като не са провеждани проучвания за сравнение на двете части. Въпреки това може да се заключи, че те имат следното от тези, открити в техния течен вариант:

  • Помага при отслабване и намаляване на телесните мазнини.
  • Понижава нивата на кръвната захар.
  • Може да понижи холестерола и триглицеридите.

Повечето от изследванията, проведени на ефекти на ябълковия оцет Правени са при плъхове или мишки, но малкото изследвания, проведени при хора, имат положителни резултати. Едно проучване, например, установи, че хората, които приемат 15-30 ml разреден всеки ден в продължение на 12 седмици, губят около 0.9-3.4 kg тегло. От друга страна беше установено също, че при хора с диабет тип 2 пиенето на дневна смес от две супени лъжици (30 ml) ябълков оцет и вода на гладно може да понижи нивата на кръвната захар с 4% по-късно само два дни.

Странични ефекти на ябълковия оцет

Консумирането на ябълков оцет има отрицателни странични ефекти, като лошо храносмилане, дразнене в гърлото и ниско съдържание на калий, проблеми, които се появяват поради киселинността на оцета. Всъщност, дългосрочната консумация на оцет може нарушават киселинно-алкалния баланс на тялото ви.

Междувременно проучване показа, че хората, които консумират 25 мл ябълков оцет със закуска, се чувстват гадно, за разлика от хората, които не са. Освен това, оценка на тези таблетки за смучене съобщава, че една жена изпитва дразнене и затруднено преглъщане в продължение на шест месеца, след като един от тях е заседнал в гърлото.

Съществува и друг докладван случай на 28-годишна жена, която след пиене на чаша ябълков оцет, смесен с вода (250 ml) всеки ден в продължение на шест години, е била хоспитализирана за ниски нива на калий и остеопороза.

И накрая, също беше установено, че пиенето на ябълков оцет разяжда зъбния емайл.

Препоръчителен прием на ябълков оцет

Поради минималните изследвания на хапчетата, няма определена доза за този продукт. Настоящите изследвания препоръчват една супена лъжица или две ябълков оцет, разреден във вода, да изглежда безопасна и да има положителни ползи за здравето. В този смисъл повечето от най-препоръчваните марки хапчета имат подобно количество консумация.

Както казахме по-рано, въпреки че препоръчителните дози за консумация на хапчетата са сходни, ползите от тях не се сравняват с пиенето им в течно състояние, така че се разбира, че не е известно дали те имат същите ползи или дали течно състояние е по-добре от хапчета.

Ако консумирате таблетки с ябълков оцет?

Все още не е известно дали таблетките с ябълков оцет имат същите предимства като течния оцет или са безопасни в подобни дози. Тези добавки не се регулират от FDA (Администрацията по храните и лекарствата), което означава, че те могат да съдържат различни количества ябълков оцет или други непознати за потребителя съставки.

От наша страна препоръчваме, ако искате да получите ползи от ябълковия оцет изберете да го консумирате по течен начин, тъй като това е най-добрият начин да знаете точно съставките и количествата, които консумирате.

Можете да го консумирате по много начини: разреждане във вода, като дресинг за салата или смесване в супи.

Завършеност

Ябълковият оцет може да бъде добър вариант, когато става въпрос за желание да подобрите здравето си, да отслабнете и да контролирате нивата на кръвната захар, но както всичко в излишък, той има някои недостатъци, които могат да навредят на здравето ви в дългосрочен план.

Добър вариант е да ги приемате под формата на хапчета, въпреки че не се знае точно дали са толкова полезни, колкото в течна форма. Затова разберете добре кой метод е най-подходящ за вас и го използвайте.