трябва бъде

ХОББ или хроничната обструктивна белодробна болест е хронично белодробно разстройство, характеризиращо се с прогресивна обструкция на дихателните пътища. Въпреки че не е напълно обратим, той поражда у пациента усещане за липса на въздух при дишане, известно като диспнея.

Представена е актуализация на публикация в блог, публикувана преди това през януари 2018 г., която обобщава какво трябва да бъде най-подходящото хранене при човек, страдащ от ХОББ.

ХОББ обхваща два основни типа прояви и клинични прояви: хроничен бронхит и емфизематозен тип.

Пряката връзка с тютюна е ясна, както и връзката му с рака на белия дроб. Следователно отказването от тютюнопушенето е най-важната цел за постигане.

Преглеждайки двата профила на пациентите с ХОББ, е удобно да се знае, че:

.- хроничният бронхит обикновено е със затлъстяване и има тенденция да произвежда дебела гнойна сутрешна слуз. Следователно те имат продуктивна кашлица със слуз, която се изхвърля сутрин, когато се събудят.

.- емфизематозните са склонни да бъдат доста тънки и с по-голяма склонност към умора или диспнея (чувство на задух), но с по-малко образуване на слуз.

Има и пациенти, които имат смесен профил и на двете клинични форми. И всеки от тях може да представи епизоди на обостряне като астма или производство на храчки.

Въпреки че се препоръчва да намалите дневния си прием на сол до по-малко от 5 грама, приемът на натрий може да бъде скрит върху етикетите за хранене. Неговата адекватен интерпретацията позволява да се избегне хидроелектролитична декомпенсация при пациенти с ХОББ.

Индустриални сладкиши, богати на транс-мастни киселини, на рафинирани захари, алкохолни напитки, газове и пържени храни трябва да бъдат препоръки. С този тип храна не бива да се злоупотребява, защото те причиняват храносмилателен дискомфорт и влошават сърдечно-съдовото здраве.

Като цяло стареенето може да промени правилното хранене, но да видим как трябва да бъде при тези болни.

Хранителни характеристики при пациенти с ХОББ.

Възпалението, произведено в дихателните пътища на пациента с ХОББ, е фактор, който засяга техните хранително състояние и това е обобщено в:

.- Отказ от храна, водещ до недохранване и нарушения на апетита, които обикновено са по-изразени при пациенти, които също имат деменция.

.- Често се наблюдава затлъстяване или наднормено тегло при пациенти с ХОББ.

.- Трудности при приемане на храна с храносмилателни разстройства като дисфагия.

.- Запек.

.- Взаимодействия на лекарства с хранителни вещества като калций, калий, магнезий, витамини С и D, наред с други.

Важно е да се следва адекватно Здравословно хранене, и да се поддържа предписаното лечение, което е известно като придържане към лечението.

Но какво трябва да бъде правилното хранене за пациент с ХОББ?

Както винаги се споменава, при всякакви обстоятелства е необходимо да се следва a Здравословно хранене, че при тези обстоятелства може би трябва да се следват повече от тези пациенти и това предполага:

.- Хранете се семейно, в удобна и приятна обстановка, която ви позволява да дъвчете добре храната си. Това улеснява процеса на преглъщане и храносмилателния процес, като предотвратява поглъщането на голямо количество въздух при хранене, което ще причини аерофагия и храносмилателен дискомфорт.

.- Препоръчително е приемът да се раздели на 5 или 6 дневни хранения с умерен обем, като 3 основни хранения са закуска, обяд и вечеря. Някои калории могат да бъдат извадени от тези предишни хранения, за да се получат 2 закуски: една в средата на сутринта и една в средата на следобеда. Ако представите диабет, Лека закуска е препоръчително около единадесет или дванадесет през нощта, за да се избегне многочасово гладуване цяла нощ.

.- Делът на протеините в храната (около 15% от общите калории) трябва да идва от храни с високо качество на протеини като месо, риба и яйца. The телешко Може да е добър вариант, но и други меса с ниско съдържание на мазнини като пилешко, заешко или някои постни части от свинско месо като филе ... всичко в точното количество. Прясна сезонна риба, подчертаваща синя риба, са жизненоважни за осигуряване на омега-3 мастни киселини в организма.

.- Не трябва да забравяме бобовите растения, които придружени от зеленчуци позволяват много питателни и приети ястия особено от възрастното население, или в обичайното му представяне, или под формата на пюрета.

.- Въглехидратите трябва да са сложни, за да се избегнат високи гликемични пикове, както се случва, когато се консумира захар. Препоръчителните храни са хлябът, тестени изделия, ориз или картофи.

Всички консумирани брашна трябва да бъдат направени с пълнозърнести зърнени култури, които осигуряват влакната, необходими за подпомагане на усвояването на въглехидратите и регулиране на чревния транзит. Тези въглехидрати могат да бъдат придружени от зелени листни зеленчуци, които ви позволяват да представите креативни и питателни ястия, по-вкусни за деца и възрастни. В определени стадии на ХОББ може да се наложи да се приготви пълнозърнеста каша от зърнени храни с вода или мляко.

.- В кухнята е препоръчително да използвате зехтин екстра върджин, за съдържанието му в олеинови мастни киселини. Използването му трябва да бъде както сурово, така и варено (въпреки че използването на масло за пържене не трябва да се използва повторно повече от 4 или 5 пъти, нито трябва да се налага злоупотреба с пържени храни).

.- Трябва да приемате 2 или 3 дневни порции млечни продукти (мляко или производни), разбира се като порции: 200 куб.м мляко, 125 грама кисело мляко, 100 грама порция прясно сирене или 40 грама нормално сирене. Приносът на калция и витамин D е от съществено значение при възрастните хора, които освен че страдат от ХОББ, страдат и от други заболявания поради възрастта си.

.- Ежедневната консумация на порция зелени листни зеленчуци, за да ги консумирате варени или приготвени на пара и друга зеленчуци, трябва да бъде допълнена с поне 3 дневни порции плодове, за да се гарантира, че всеки ден те консумират 4-5 порции. Те осигуряват голямо количество витамини и минерали, които са необходими на тези пациенти и чиито загуби поради лечението, което им е необходимо, могат да доведат до състояния на дефицит на същите.

The здравословна консумация на зеленчуци, зеленчуци и бобови растения Това е добра основа за диетата им, въпреки че тези, които са по-метеоризни, трябва да се избягват.

Определено, приемът на калории трябва да бъде съобразен с енергийните разходи на пациента с ХОББ. Ако ходите по-малко поради умора, консумацията трябва да бъде ограничена, за да се избегне наднормено тегло или затлъстяване, без да изпадате в недохранване поради неадекватна диета.

Използването на хранителни добавки трябва да се консултира с техния лекар, за да се направи глобална оценка на техния режим и тяхното съдържание в зависимост от функционалната и клиничната ситуация на всеки пациент с ХОББ.

И не забравяйте да се съобразите с леченията, предписани в посочената дозировка. Недостатъчна физическа активност за всеки човек според неговите условия и адаптирана към неговата функционална ситуация.