Той е съюзник на костите, мускулите и защитните сили

Витамин D е от съществено значение за усвояването и метаболизма на калция и неговият дефицит е решаващ фактор за развитието на остеопороза. Той също така влияе върху мускулния тонус и свиване и има много важна роля в имунната система.

слънце

Обикновено го получаваме от слънцето

Експертите препоръчват излагане на слънце поне 10 минути на ден за да получим чрез кожата си необходимия ни витамин D. По време на този период на изолация ние испанците живеем в къщите си и този факт затруднява получаването на препоръчителна и така необходима слънчева светлина.

Повече от 50% от испанците имат дефицит на витамин D ... а сега без слънце, дори повече!

Ако ситуацията преди затварянето, в която сме попаднали, вече е била сложна, с повече от половината от населението с ниски нива на витамин D в кръвта, това вече може да се влоши при по-малко излагане на слънце.

В допълнение, испанското население вече консумира по-малко витамин D от препоръчаното, както разкрива проучването ANIBES: 94% от испанците не приемат достатъчно витамин D, което ни поставя „далеч под” препоръките, издадени от национални и европейски организации.

До 75% от препоръчителното дневно количество в една чаша Puleva

Млякото е основна храна с много тегло в диетата на всички възрасти и представлява отлично средство за получаване на основни хранителни вещества. Една чаша мляко може да промени в ежедневната ни диета, лесно ни помага да достигнем препоръчителните дневни количества витамин D.

По-голямата част от гамата Puleva включва допълнителен витамин D, Следователно една чаша класическо мляко Puleva (пълно, полуобезмаслено или обезмаслено) осигурява 75% от препоръчителното дневно количество (RDA), в сравнение с 2%, което обикновено съдържа класическото мляко.

Адаптираните млека, почти изключително за бебето през последните десетилетия, разширяват предложението си и към други сегменти от населението и са се превърнали в полезна и практична помощ за постигане на хранителни препоръки, включително витамин D. По-конкретно, адаптираните млека Puleva също осигуряват до 75% от препоръчителното дневно количество.

Няколко проучвания, проведени с адаптирани млека, обогатени с определени хранителни вещества като калций, витамин D, омега-3 мастни киселини и фибри, както и други, при които съдържанието на лактоза е намалено, са показали положителни резултати, особено в поддържането на здравето на костите и в подобряването на някои сърдечно-съдови рискови фактори.

Научните доказателства подкрепят ефекта на някои хранителни вещества като калций, витамин D, омега-3 мастни киселини или фибри, съответно върху здравето на костите, сърдечно-съдовата система или храносмилането. В контекст, който изисква засилване на диетата ни, обогатените млека могат да бъдат добър съюзник за достигане на приема на тези хранителни вещества във всички етапи от живота, благодарение на високата си хранителна плътност.

Други диетични възможности за попълване на препоръките

Хранителните източници на витамин D са ограничени, като се открояват животински продукти като мазна риба (която представлява някои ограничения за консумация при бременни жени и деца поради съдържанието на живак в по-големите), месо и месо от органи (не във всички разфасовки) и яйчен жълтък.

Научните доказателства за витамин D доведоха до увеличаване на препоръките за витамин D през последните години, което затруднява постигането на прием. Вероятно поради тази причина има висок процент от детското и възрастното население с неадекватни приема, следователно включването на обогатени храни се счита за полезна помощ за достигане на препоръчителните дневни количества.

Това е съдържание, подготвено от Marcas Ñ, раздела за марково съдържание на El Español, от следните източници:

Испанска фондация за хранене (FEN), Ibero-American Nutrition Foundation (FINUT). Млякото като средство за здраве на населението. 2015 г.

Испанска фондация за хранене (FEN), Ibero-American Nutrition Foundation (FINUT). Млякото като средство за здраве на населението. Калцият и неговите детерминанти в здравето. 2017 г.