Има бульони и супи от всякакъв вид; пиле, месо или зеленчуци, както и готови кремове също. Но кой вариант е най-добрият и здравословен? Според Рубен Браво, експерт по хранене и президент на Европейския медицински институт за затлъстяване (IMEO), има здравословни бульони и други не толкова, в зависимост от марката, но „не дехидратирани супи. Те са най-лошият вариант ”. Сашетата, които идват в прахообразна форма, за да бъдат хвърлени във вряща вода, заедно със звездни тестени изделия, юфка или каквото и да е, не са най-подходящата вечеря, ако искаме да водим здравословен и здравословен живот. Даваме ви няколко причини да не ги купувате отново.

пакетни

Те имат много сол

„Трябва да изберете тези с 0% сол, добавена от децата, а също и защото те могат да причинят хипертония, особено ако се консумират много често“, казва Браво. Ясно е, че солта не е здравословна за тялото и не можете да злоупотребявате с храна, която съдържа подобрители на вкуса и добавки, които я носят сами.

Имат изкуствени добавки

Bravo ни предупреждава за опасността от тези саше супи, които съдържат много подобрители на вкуса, подобно на хапчетата, използвани в някои храни, известни с марката ‘avecrem’.

„Те съдържат високи калорични нива и изкуствени добавки, които също се съдържат в тези хапчета и не се препоръчват за хранене, тъй като освен нездравословни, всички ястия ще имат един и същ вкус в края“, обяснява той. Освен това тези видове дехидратирани супи са много мазни именно заради подобрителите на вкуса. Друг компонент, който трябва да се избягва при четене на хранителния етикет, е свинската мас, която е включена в някои от марките, които правят този вид супа. Съдържа много мазнини и не е подходящ за хора, които възнамеряват да отслабнат.

Те не осигуряват необходимите хранителни вещества

Супите са „много подобрители на водата и вкуса“, ​​казва президентът на IMEO, така че тялото ни няма да има достатъчно витамини и минерали, за да остане балансирано. „Те никога не трябва да бъдат заместител на което и да е друго ястие, още по-малко зеленчуци или меса“, казва Рубен Браво, който по-късно обяснява, че те могат да се използват „много от време на време“ под формата на „подкрепа“.

Пликови супи VS подготвени бульони

Президентът на IMEO посочва, че на пазара има "100% натурални" бульони, които, въпреки че са много по-скъпи, е доказано, че са по-здрави, стига марката да бъде избрана добре, след като се погледне хранителният етикет и състав. Въпреки че вкусът им никога няма да бъде като на домашен бульон, приготвен у дома, истината е, че те са най-добрият вариант за добавяне към храната ни, въпреки че Браво подчертава, че „винаги подкрепя, никога като заместител на други храни“.