Супер дехидратираните супи са бърз вариант за вечеря или зимен обяд, но наистина ли знаем какво ядем? Казваме ви защо изобщо не са здрави.

супи

Единственият проблем идва, когато нямаме време да приготвим добър натурален зеленчуков бульон и прибягваме до прекалено приготвени, независимо дали са дехидратирани, бульони или кремове с различни вкусове. Но наистина ли са здрави?

Много хора може да си помислят, че са пълноценно хранене, тъй като някои включват тестени изделия, а други някои зеленчуци, необходими на тялото, но трябва много добре да погледнете хранителния етикет, за да видите дали имат висок калориен прием, в сол или включват много изкуствени добавки. Има много марки, които ги предлагат на пазара, така че експертът по хранене и президент на Европейския медицински институт за затлъстяване (IMEO) Рубен Браво препоръчва да се направи оценка на писмения състав на всички тях, за да се избере коя е по-удобна.

Има бульони и супи от всякакъв вид; пиле, месо или зеленчуци, както и готови кремове също. Но кой вариант е най-добрият и здравословен?

Според консултирания експерт има здравословни бульони и други не толкова, в зависимост от марката, но „дехидратирани супи не. Те са най-лошият вариант ”. Сашетата, които идват в прахообразна форма, за да бъдат хвърлени във вряща вода, заедно със звездни тестени изделия, юфка или каквото и да е, не са най-подходящата вечеря, ако искаме да водим здравословен и здравословен живот. Даваме ви няколко причини да не ги купувате отново.

Те имат много сол

Ясно е, че ако ще консумираме този вид предварително приготвени ястия, първо трябва да изберем плик, който казва, че е с ниско съдържание на сол, както и в случая на бульони, тъй като самата храна и нейните добавки биха могли вече го носите в големи количества. "Трябва да изберете тези, които имат 0% сол, добавена от децата, а също и защото може да причини хипертония, особено ако се консумират много често ”, казва Рубен Браво.

Ясно е, че солта не е здравословна за тялото и не можете да злоупотребявате с храна, която съдържа подобрители на вкуса и добавки, които я носят сами.

Имат изкуствени добавки

Bravo, експерт по хранене на IMEO, ни предупреждава за опасността от тези саше супи, които съдържат много подобрители на вкуса, подобно на хапчетата, използвани в някои храни, известни с марката ‘avecrem’.

„Те съдържат високи калорични нива и изкуствени добавки, които също се съдържат в тези хапчета и не се препоръчват за хранене, тъй като освен нездравословни, всички ястия ще имат един и същ вкус в края“, обяснява той. Какво още, тези видове дехидратирани супи са много мазни именно заради подобрителите на вкуса.

Друг компонент, който трябва да се избягва при четене на хранителния етикет, е свинската мас, която е включена в някои от марките, които правят този вид супа. Съдържа много мазнини и не е подходящ за хора, които възнамеряват да отслабнат.

Те не осигуряват необходимите хранителни вещества

Има много хора, които ядат този вид храна на обяд или вечеря, мислейки си, че е напълно здравословна и че с нея ще си напълнят червата, без да се налага да ядат повече на втора чиния. Но това не е наистина ефективно, ако искате да отслабнете, тъй като е важно да ядете по малко от всичко и да се храните правилно по време на всички хранения през деня.

Супите са „много подобрители на водата и вкуса“, казва експертът от IMEO, така че тялото ни няма да има достатъчно витамини и минерали за да останете балансирани.

„Те никога не трябва да бъдат заместител на което и да е друго ястие, още по-малко зеленчуци или меса“, казва Рубен Браво, който по-късно обяснява, че те могат да се използват „много от време на време“ под формата на „подкрепа“.

Пликови супи VS подготвени бульони

Специалистът от IMEO посочва, че на пазара има "100% натурални" бульони, които, макар и да са много по-скъпи, е доказано, че са по-здрави, стига марката да бъде избрана добре след като се разгледа хранителният етикет и съставът. Въпреки че вкусът им никога няма да бъде като на домашен бульон, приготвен у дома, истината е, че те са най-добрият вариант за добавяне към храната ни, въпреки че Браво подчертава, че „Винаги подкрепящ, никога като заместител на други ястия“.