Оценете това съдържание!
Средно 3/5. Гласове: 126
Сушените боровинки са вкусен плод, който напоследък е придобил твърде много сила благодарение на страхотния си вкус и факта, че се комбинира много добре с всичко, освен че може да ги консумира по всяко време на деня и те са толкова практични, че може да ги отведе навсякъде, супер здравословна закуска.
Но знаете ли, че сушените боровинки имат толкова много ползи за здравето, че е силно препоръчително да ги ядете? Дехидратацията на плодове, като боровинки, позволява важни ползи за здравето, които се добавят към свойствата, които той сам по себе си вече има.
Свойства на дехидратираните боровинки
Те забавят стареенето
Благодарение на своите антиоксиданти, антоцианини и каротини, дехидратираните боровинки предотвратяват стареенето на клетките и по този начин избягват износването на здравето и имиджа.
Подобрява здравето на очите
Те служат като незабавен ремонт на качеството на зрението в тези моменти на твърде много тъмнина или усилия, а също така е отличен вариант за предотвратяване или лечение на катаракта.
Предотвратяване на рак
Наскоро беше открито, че сред свойствата на дехидратираните боровинки има потенциален антитуморен ефект, който има положителни резултати срещу рак на простатата, черния дроб, гърдата, яйчниците и дебелото черво.
Намалете нивата на холестерола в кръвта
Ниските нива на калий го правят идеалната храна за хора с бъбречни проблеми, хипертония или висок холестерол.
Те предпазват сърдечно-съдовата система
Благодарение на полифенолите, които имат дехидратираните боровинки, те могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като предотвратяват натрупването на тромбоцити, те също намаляват кръвното налягане чрез определени противовъзпалителни механизми
Намалете риска от дегенеративни заболявания
Сушените боровинки съдържат три групи флавоноиди: антоцианини, флаваноли и проантоцианидини, които са естествени антиоксидантни съединения, които намаляват риска от развитие на дегенеративни заболявания.
Избягвайте инфекции на пикочните пътища
Високото му ниво на проантоцианидини спомага за намаляване на адхезията на определени бактерии към стените на пикочните пътища, които също действат като се борят с инфекциите в тялото и предотвратяват цистита.
Подобряване на здравето на зъбите
Същите червени боровинки проантоцианидини, които предотвратяват инфекции на пикочните пътища, също имат ползи за здравето на устната кухина, тъй като предотвратяват залепването на батериите върху зъбите, така че може да ви помогне да избегнете някои заболявания на венците.
Научете за най-добрите рецепти с боровинки в Easy Kitchen.