Кой не обича желатина? Това е един от най-консумираните десерти в света и е, че за разлика от обикновените десерти, желатинът може да направи много за вашето здраве.

желатин

Причини да продължите да го използвате.

1) Желатинът е противовъзпалителен

Съдържа аминокиселина, наречена глицин, която не само има противовъзпалителни свойства, но също така допринася за заздравяване, произвежда хормони на растежа, предпазва организма от инфекциозни заболявания и допринася за правилната мозъчна функция.

2) Желатинът е полезен за ноктите и косата

Съдържащият се в желатина колаген е идеален за укрепване на ноктите и косата благодарение на високата си хранителна стойност.

3) Желатинът ускорява метаболизма

Честата консумация на желатин позволява на тялото ни да влезе в процеса на термогенеза, за да активира метаболизма. Така че това го прави идеален за отслабване.

4) Желатинът допринася за храносмилането

В резултат на това много изследвания показват, че консумацията на желатин е изключително полезна за тези, които страдат от храносмилателни проблеми като запек, колики, колит и гастрит.

5) Желатинът регенерира тъкани, кости и стави

Десет грама желатин дневно помага за регенериране на хрущялите и костите. Освен това увеличава скоростта на регенерация на ставите, насърчава възстановяването на тъканите след упражнения и предотвратява наранявания.

Той е чудесен за заболявания като остеопороза, остеоартрит и артрит.

7) Желатинът стимулира изграждането на мускулите

Доказано е, че желатинът е полезен за стимулиране на изграждането на мускулите, тъй като съдържа основни аминокиселини като глицин и аргинин.

8) Желатинът е чудесен за зъбите

Подобно на картофите, рибата, черния дроб и доматите, желатинът е чудесен източник на флуорид, много важен минерал за поддържане на зъбния емайл и следователно предотвратява кариеса.

Няма съмнение, че интегрирането на желатина в нашата диета има наистина положителни ползи за нашето тяло. Освен това консумацията му е доста полезна за спортисти и е отличен заместител на мазнините.