Диабетът е сложно метаболитно разстройство, характеризиращо се с хипергликемия в резултат на дефекти в секрецията и действието на инсулина. В момента разпространението на диабет тип 2 достига епидемични размери, превръщайки се в сериозна заплаха за общественото здраве в целия свят, главно поради свързаните с него усложнения.

подобрява

Нарастващото разпространение на диабет тип 2 е свързано с нездравословен начин на живот, по-специално намалени нива на физическа активност и все по-нездравословни хранителни навици, което показва, че диетата играе решаваща роля в началото и развитието на прогресията на заболяването.

Състав на чревната микробиота

Все повече има доказателства, че някои диетични съединения могат да намалят риска от диабет тип 2 поради способността им да модулират състава на чревната микробиота, сложна общност от бактерии, които колонизират повърхността и лумена на стомашно-чревния тракт.

Микробиотата трансформира хранителните компоненти и произвежда широк спектър от метаболити, които влияят върху физиологията и здравето на приемника по много начини, от поддържане на хомеостазата на червата до енергиен метаболизъм.

Всъщност много болестни състояния са свързани с промени в състава на микробиотата и, следователно, в нейната функционалност, което показва нейното участие в развитието на множество патологии.

По-специално, функцията на микробиотата е идентифицирана като релевантен и потенциално модифицируем фактор, който допринася за развитието на метаболитни заболявания, включително диабет тип 2.

Благоприятен ефект

Следователно интервенциите, насочени към модифициране на състава на чревната микробиота, изглеждат ефективни и обещаващи стратегии за профилактика и управление на това метаболитно разстройство.

В този смисъл проучване при плъхове, проведено от изследователи от Центъра за биомедицински изследвания при диабет и метаболитни болести (CIBERDEM) и Университета Комплутенсе в Мадрид, установява, че диетите, богати на какао, променят състава на чревната микробиота, подобрявайки метаболизъм чрез множество механизми.

За проучването екипът е хранел две групи плъхове: едната стандартна диета, а другата диета, богата на 10 процента какао. След 10 седмици изследователите получиха тъкани от дебелото черво, за да изследват целостта на бариерата и възпалителното състояние на червата и анализираха изпражненията за микробен състав, нива на мастни киселини с къса верига и нива на лактат.

Тези анализи показват, че приемът на какао подобрява структурата и целостта на бариерата на лигавицата на дебелото черво и променя състава на чревните бактерии при диабетни животни към по-здравословен микробен профил.

Интересното е, че някои от индуцираните от какао модификации на чревната микробиота са тясно свързани с подобрена хомеостаза на глюкозата и здравето на червата, което предполага, че благоприятното въздействие на какаото върху диабета може да бъде медиирано, поне отчасти поради модулацията на чревната микробиота.