Латинската диета се характеризира с широка гама от вкусове, цветове и хранителни вещества. Разнообразието, което го съставя, ни кара да имаме една от най-разнообразните и приятелски настроени кухни в света.

най-здравословни

Американците могат да научат много от начина, по който хората се хранят в латино страни. Традиционната латиноамериканска диета е проста и здравословна.

Той е пълен с пресни плодове и зеленчуци, боб и ястия с едно ястие. В латино културите ястията са повод приятелите и семейството да се съберат и да се насладят на компанията си.

Има обаче някои храни, които трябва да включваме по-често в нашата латиноамериканска диета.

Говорим за храни, които са пълни с различни хранителни вещества. Тези способни да се борят с болестите, обикновено без да осигуряваме твърде много калории и ни се доставят по невероятно вкусен начин. Помислете само за боровинките.

Време е да знаете основните храни, които можете да включите в традиционната си латино диета. И правете вкусни ястия, някои много здравословни.

ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ

Тръгнете по магистралата към здраво тяло!

8 храни, които да добавите към традиционната си латино диета

Боровинки

Всички плодове са отлични източници на фибри, череша, ягода, малина и особено сини и червени боровинки. Това хранително вещество е това, което повечето американци не получават достатъчно.

Тъй като всички са добри, не забравяйте да ги смесвате и варирате в рутината си.

През зимата, когато плодовете не са в сезон, вземете ги замразени. Те са идеални за смутита, овесени ядки или палачинки и дори за приготвяне на конфитюри.

Малините имат най-много фибри от 8 грама на чаша. На свой ред те съдържат елагова киселина, съединение с противоракови свойства. Същото количество от боровинки има половината от фибри (4 грама), но е rпълен с антоцианини, антиоксиданти това може да ви помогне да запазите паметта си остра с възрастта.

Една чаша ягоди съдържа 3 грама фибри, но повече от препоръчителната дневна доза витамин С. Отлично стягане за кожата.

Яйца

Висококачествен източник на протеин. Яйцата могат да дадат на храната ви повече енергия.

Всъщност все повече изследвания свързват лутеин и зеаксантин с намален риск от свързана с възрастта дегенерация на макулата, водеща причина за слепота при хора на възраст над 50 години.

И лутеинът също може да ви помогне да защитите кожата си от увреждане от UV. Въпреки че сме сигурни, че всички са знаели, че тази храна е питателна, ние се съмняваме, че са знаели, че е толкова много.

Чай

Чаят е богат на клас антиоксиданти, наречени флавоноиди. Независимо от сорта чай, който сте избрали, увеличете силата на неговите флавоноиди, като го пиете пресен.

Ако искате да държите партида студен чай в хладилника, добавете малко лимонов сок. Лимонена киселина и витамин С в това изстискване от лимон, лайм или портокал спомагат за запазването на флавоноидите. Толкова освежаващо!

Ядки

Няма абсолютно нищо, което ядките не могат да направят!

Пълни са с здравословни полиненаситени мазнини и магнезий, две хранителни вещества важно за здравето на сърцето.

Сякаш това не беше достатъчно, орехите осигуряват неразтворими фибри, Проучванията показват, че това може да ви помогне да запазите здравето си чрез хранене на полезни чревни бактерии. Намажете фъстъчено или ядково масло върху препечен хляб или пийте шепа сушени плодове за лека закуска. Както и да ги ядете, те ще са богати и здрави.

Портокали

Портокалите са недооценен плод. Но скромният портокал е отличен източник на витамин С, само един голям портокал (или една чаша OJ) съдържа цяла дневна доза.

Витамин С е от решаващо значение за производството на бели кръвни клетки и антитела, които се борят с инфекцията.

Освен това е мощен антиоксидант което помага да се предпазят клетките от увреждане на свободните радикали и играе ключова роля в производството на колаген за стягане на кожата. Портокалите също са богати на фибри и фолиева киселина. И те са вкусни, така че просто те ...

Ямс

Сладките картофи са толкова блестящо оранжеви благодарение на тях алфа и бета каротин. Тялото превръща тези съединения в активната форма на витамин А, което помага да се поддържат здрави очи, кости и имунна система.

Тези фитохимикали функционират и като антиоксиданти, изчиствайки свободните радикали, които насърчават заболяването. Половин сладък картоф или около 1/2 чаша, осигурява почти четири пъти препоръчителната дневна стойност на витамин А, плюс витамин С и В6, калий, манган и лутеин и зеаксантин. Уау!

И този въглехидрат е идеален за придружаване на протеините в нашата латинска диета.

Броколи

Малкото дърво осигурява здравословна доза сулфорафан, вид изотиоцианат, за който се вярва който противодейства на рака, като помага за стимулиране на детоксикиращите ензими в организма.

Спанак

Този тъмнозелен лист е богинята от този вид. Искам да кажа, божеството!

Спанакът е пълен с важни хранителни вещества: витамини А, С и К, както и някои фибри, желязо, калций, калий, магнезий и витамин Е .

Проучванията са установили, че яденето на повече зеленчуци, като спанак, може да ви помогне да отслабнете. За да намалите риска от диабет, да поддържате мозъка си млад и дори да се борите с рака.