- Този печат гарантира, че месото или продуктите от бялото прасе са произведени в съответствие с най-високите стандарти в света в областта на хуманното отношение към животните, биосигурността и опазването на околната среда.
- За Alcampo тази инициатива представлява нова стъпка в неговата политика за хуманно отношение към животните
Мадрид, 11 юни 2020 г.- Първият продукт, направен от свинско с бяло покритие, одобрен от печат „Сертифициран ангажимент за благосъстояние“, вече е на пазара. Именно сготвената шунка на гурме марката Auchan може да бъде закупена в центровете на Alcampo.
Този печат, популяризиран от Interprofessional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), идентифицира, че месото и продуктите, произведени от испанско прасе с бяло покритие, са произведени, отговарящи на най-високите стандарти в хуманното отношение към животните, здравето, биосигурността, боравенето с животните и проследяемостта във всички звена на веригата на стойността.
Според директора на INTERPORC, Алберто Херанц, „тази инициатива консолидира испанския свиневъден сектор като международен еталон за хуманно отношение към животните, тъй като за да получи печата, продуктът трябва да отговаря на взискателните изисквания, установени в„ Технически регламент за хуманно отношение към животните и биосигурност INTERPORC ANIMAL WELFARE ИСПАНИЯ ', което дори надхвърля установените разпоредби, които вече са най-строгите в света, оформени в европейския производствен модел. "
Herranz благодари на Alcampo "за решителния му ангажимент за печат, който осигурява прозрачност за потребителя и допринася за разпространението на добри практики в производствения модел на испанския свиневъден сектор".
От своя страна Раул Гарсия, директор на собствена марка на Auchan Retail Spain, подчерта, че в политиката на Alcampo „тази инициатива отговаря на нашия ангажимент за устойчивост и да предложим отговорно предложение на нашите клиенти“.
"Сертифициран ангажимент към благосъстоянието", ангажимент към ценностите, изисквани от потребителя
Печатът „Сертифициран ангажимент за благосъстояние“ е популяризиран от самия сектор и е подкрепен от престижен научен комитет, който одобри изискванията, които трябва да бъдат изпълнени във всяко звено от веригата на стойността, от ферма до вилица. Сертифицирането и одитът се извършват от независими сертифициращи органи, които гарантират строгостта и обективността на сертификатите и сертификатите.
С тази инициатива секторът отговаря на исканията на испанските потребители, които са ангажирани с продукти, съобразени с техните ценности и произведени с най-голямо уважение както към околната среда, така и към грижите за животните, и с този печат клиентите на Alcampo ще знаят, че изберете продукти, които гарантират най-добрите практики в тази област.
Печатът „Сертифициран ангажимент за хуманно отношение“ има код NOAC (Номер на сертифициран оторизиран оператор), уникален и непрехвърлим за всеки сертифициран оператор и състоящ се от: съкращението IAWS (Interporc Animal Welfare Spain); вида оператор (G, ако е ферма, S за центрове за клане и I за промишленост); номера на оператора (3-цифрен сериен); и вида на производствената система на оператора (1, 2 или 3).