От наша страна на света официално е пролет и въпреки че все още имаме заслужени дъждовни и бурни дни, дойде времето, когато, както пише поетът Ралф Лорън Емерсън: „Земята се смее в цветя“ - „Земята се смее с цветя ". Признавам, че въпреки че всеки сезон има своя особен чар, пролетта е един от любимите ми.

седмична

Във всяко начало на сезона обичам да прекарвам по няколко мига, оглеждайки се назад и наблюдавайки как са се развивали месеците. Вижте и прогнозата за месеците, които ми предстоят.

Важно научаване, което научих през последните години, е, че за да постигна целите си, каквито и да са те, имам нужда от постоянство, търпение и мотивация.

Виждам, че е лесно да се започне ... но е трудно да се поддържа в дългосрочен план. И парадоксално, за да достигнем до промените или целите, трябва да видим и почувстваме тяхното реално развитие с течение на времето.

През последните месеци исках да внеса тази идея за приемственост в индивидуалните консултации, които давам, създавайки планове от 4 седмици за 4 седмици, за да се приближа постепенно до целите. Това ни позволява да имаме реален мониторинг на случващото се през седмиците. Дава ни време да поправим грешките и да видим къде трябва да отидем, за да се доближим до промените, които искаме - каквито и да са те. Може би е отслабване, качване, включване на насоки за по-здравословно хранене, повече енергия или организиране на семейни менюта ...

Така че, възползвайки се от факта, че е пролет, предлагам да ме придружавате в продължение на 4 седмици в това предизвикателство за съзнателно хранене и творческо готвене с някои много прости насоки, които ще ни помогнат да подхранваме всичките си клетки с осъзнатост. Също така, това ще ви позволи да проследите собствената си еволюция, като напишете "дневник на храната".

Насоките, които трябва да следвате:

  1. Яжте "истински" храни”: Всяко ваше ястие да е комбинация от храни от земята, в най-естественото си състояние.

Уверете се, че вашите седмични менюта се състоят от различни плодове, зеленчуци, семена, ядки, бобови растения, пълнозърнести храни ...

Елиминирайте млечните продукти в продължение на 4 седмици.

Ако ядете месо и риба, направете го качествено. Избягвайте студени разфасовки, червено месо, бекон.

Приоритизирайте рибата, органичните яйца ...

Ако сте веган или вегетарианец, избягвайте особено преработени продукти, брашна, индустриална захар ...

  1. Елиминирайте всякакви преработени храни който се отдалечава от естествената си форма, брашно, захар, млечни продукти, колбаси, индустриални сладкиши ... Това включва масло; Важно е да е екстра върджин нерафинирана маслина. Елиминирайте алкохола и кафето максимум по един на ден.
  2. Не яжте вечеря по-късно от 20: 30-21: 00 . Преди всичко се уверете, че сте усвоили, преди да заспите.
  3. Бъдете креативни във всичките си ястия: Закуски, обеди, вечери и всичко между тях трябва да са привлекателни за окото, богати на цветове и вкусове. Седнете да ядете на масата при всяко хранене. Приберете телевизора и телефона. Наслаждавайте се на всяко хранене с всичките си сетива.
  4. Дръжте ума си любопитен и отворен

Разбира се, имайте предвид, че те са глобални насоки и не отчитат индивидуалните нужди на всеки един. Ако имате медицинско състояние, консултирайте се с Вашия лекар, преди да включите диетичните промени в диетата си.

Това предизвикателство е за вас, ако:

  • Искате да намалите консумацията на рафинирани продукти, захар, хляб, индустриални сладкиши ...
  • Наблюдавайте как се чувства съзнателният и здравословен стил на хранене в тялото ви
  • За насърчаване на здравето на всяка от нашите клетки
  • Подобрете имунната си система

Кога?

От вторник 3 април до вторник 1 май

Ако решите да се присъедините към нас тези 4 седмици:

  • Напишете ми имейл [email protected] преди 3 април с кратко съобщение за вашата мотивация за изпълнение на това предизвикателство и ако имате някакви въпроси относно здравето си.
  • Направете снимка на 3 април и друга на 1 май, за да наблюдавате „преди и след“.
  • Ако искате да отслабнете: Претеглете се и измерете ханша и кръста си с метър (можете да използвате шевна лента). Запишете го в тетрадка.

Пример:

  • Напишете в „Хранителен дневник“ (хранителен дневник) всичко, което ядете през 4-те седмици, заедно с графика, физическите дейности, които правите, и настроението си. Записването му ще ви помогне да останете съсредоточени.
  • Споделете го с приятелите и семейството си. Кажете им плана ви за следващите няколко седмици, за да имат тяхната подкрепа и разбиране.
  • Кажи ми как се справяш Изпратете ми имейл с вашите въпроси и развитие.
  • Подготовката и очакването са ключови. Създайте седмичен план, за да можете правилно да изпълнявате насоките в ежедневието си. Предвиждайте и имайте под ръка истинска и питателна храна.

Каня ви да направите обиколка на нашия блог. Повечето от рецептите, освен от време на време сладък десерт, са подходящи за тези четири седмици.

Някои възможни нежелани реакции:

Правейки здравословни промени в диетата, можем да изпитаме някои симптоми, които ги наричат ​​детоксикация. Това ще варира в зависимост от вашите предишни навици и тези ефекти могат да продължат от няколко дни до седмица. Някои симптоми могат да включват:

  • Главоболие
  • Замайване
  • Промените в хумора
  • Умора
  • Подуване
  • Газове
  • Усещане за облак на главата
  • Не се чувстваш съвсем себе си.

Тези симптоми могат да се появят главно при елиминиране на алкохол, кофеин и захар. Преди всичко останете добре хидратирани. Яжте много плодове и зеленчуци, за да помогнете на симптомите да изчезнат възможно най-скоро.

Важно:

Ако приемате лекарства или сте диагностицирани с медицинско състояние, консултирайте се с Вашия лекар, преди да направите радикални промени в диетата или начина си на живот.

Не забравяйте, че можете да ми изпратите имейл, ако имате съмнения дали е препоръчително да направите този 4-седмичен план или не. Или просто ми кажете как върви вашата еволюция.

И накрая, споделям сладко за вас Преди или след това на нашето предизвикателство за съзнателно хранене и творческо готвене.

Хрупкав сусамов шоколад и червени плодове

Микс от късни зимни и ранни пролетни вкусове ....

  • 100 гр тъмен шоколад 80-90%
  • 1 чаша препечен сусам
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица тахан
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 шепа лиофилизирани плодове

Разработка:

Разтопяваме тъмния шоколад в бейни-мари.

В тиган разтопяваме супена лъжица мед и супена лъжица тахан. Добавяме чашата препечен сусам. Разбъркваме го добре и го оставяме настрана.

Междувременно изрязваме лиофилизираните червени плодове.

Поставяме мазна хартия на равна повърхност и оставяме тъмния шоколад да падне върху мазната хартия - трябва да имате тънък слой шоколад. Поръсете отгоре препечения сусам и лиофилизирани плодове, сякаш е картина, няма точен ред. След това го оставяме да се втвърди при стайна температура. И готови да се насладите и да споделите с любимите си хора и се опитайте да не ядете всичко наведнъж!