Увеличаването на процента наднормено тегло и затлъстяване сред населението се счита за много важен проблем за общественото здраве. В момента може да се потвърди, че в света има около 1600 милиона възрастни с наднормено тегло, от които 400 милиона са с клинично затлъстяване. Това явление се среща както в развитите, така и в слаборазвитите страни. Тревожно е да се регистрира високата честота на затлъстяване при деца, тъй като 20 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло.

Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че до 2015 г. приблизително 2,3 милиарда възрастни ще бъдат с наднормено тегло 700 милиона ще бъдат със затлъстяване [6, 8].

The Организация за икономическо сътрудничество и развитие (OECD) споменава, че в поне 13 държави, принадлежащи към тази организация, половината от възрастното население е с наднормено тегло или с откровено клинично затлъстяване. В някои страни, като Япония, Корея, Франция и Швейцария, тези нива са по-ниски, въпреки че напоследък са се увеличили (Таблица 1) [7].

проблем

Двете страни с най-висок процент наднормено тегло и затлъстяване са САЩ и Мексико. установи, че 32,7% от американците на възраст 20 и повече години са с наднормено тегло, 34,3% са със затлъстяване и 5,9% са болестно затлъстели [8,9]. Ситуацията не е по-добра при деца и юноши, тъй като проучването на NHANES от 2003-2006 г. съобщава за разпространение на наднормено тегло от 12,4% при деца между 2 и 5 години, 17,0% при деца между 6 и 11 години и 17,6% при юноши между На 12 и 19 години [10].

Ситуацията с наднорменото тегло в Мексико е също толкова тревожна. 71,9% от жените и 66,7% от мъжете между 30 и 60 години са с наднормено тегло или затлъстяване, според Националното проучване на здравето и храненето (ENSANUT) [11]. Що се отнася до хранителната ситуация на училищното население (между 5 и 11 години), 16,5% са с наднормено тегло и 9,4% от децата са с наднормено тегло; 18,1% от момичетата от същата възрастова група са с наднормено тегло и 8,7% са с наднормено тегло. В групата на мексиканските юноши (на възраст от 12 до 19 години) 21,2% от мъжете са били със затлъстяване и 10% с наднормено тегло. При жените 23,3% са с наднормено тегло и 9,2% са със затлъстяване, което означава, че всеки трети мъж или жена в юношеска възраст е с наднормено тегло.

В случая на Колумбия, според Националното проучване на хранителната ситуация, проведено от Колумбийския институт за семейно благополучие (ICBF), има наднормено тегло, включително наднормено тегло и затлъстяване, при 46% от възрастното население. Когато населението е разделено по пол, 39,9% са регистрирани при мъжете и 49,6% при жените. По отношение на наднорменото тегло, същото това проучване установи разпространение от 31,1% при мъжете и 33% при жените. Разпространението на затлъстяването е още по-тежко при жените, които са два пъти повече от мъжете. 8,8% от мъжете са със затлъстяване, докато затлъстяването е 16,6% при жените [12]. Друг от резултатите от проучването, който насочва вниманието, е, че с увеличаване на възрастта се появява увеличаване на наднорменото тегло и затлъстяването, еквивалентно на 18% в групата между 18 и 22 години и 62,5% в групата от 58 до 64 години. Ако се направи сравнение с това, което се случва в Мексико, се установява, че ситуацията е подобна, тъй като наднорменото тегло се увеличава с възрастта.

В публикация на СЗО, в която прогноза за наднормено тегло и затлъстяване по пол за тези над 15-годишна възраст за 2010 г., беше установено, че в Латинска Америка - както може да се очаква - Мексико е имала прогнозата с най-голямо разпространение, последвана от Аржентина и Боливия и Чили [13]. Гватемала, Перу, Уругвай и Коста Рика бяха на средно ниво. Страните с най-ниска прогноза за разпространение на наднормено тегло и затлъстяване за 2010 г. са: Еквадор, Панама, Парагвай, Бразилия и Колумбия. Проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването е по-сериозен при жените във всички страни от Латинска Америка. (Фигура 1).