3,95 € - 5,75 € с включен ДДС

китайско

9 етажа и 20 етажа

Това е сорт с много подобен външен вид на марулята от румен, който при узряване ще достигне 50-60 см. Той понася много добре ниските температури, става все по-вкусен. Освен това е много устойчив на болести. Може да се консумира както суров, така и варен. Той е особено подходящ за хора със стомашно-чревни проблеми, тъй като е много храносмилателен и предпазва от запек.

  • АРОМАТИЧЕН
  • ЗЕЛЕНЧУЦИ
    • ПРЕЗ ГОДИНАТА
    • ЕСЕН ЗИМА
    • ПРОЛЕТ ЛЯТО
  • НАШАТА КУТИЯ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ
  • СЕМЕНА
    • АРОМАТИЧЕН
    • ЦВЕТЯ
    • ЗЕЛЕНЧУЦИ
Последни оценки

Произходът му ...

Това е зеленчук от семейство Кръстоцветни и по-конкретно е Brassica като зеле, броколи или карфиол. Консумира се предимно в Азия, откъдето е родом. Той е особено популярен в Далечния изток, но малко по малко е започнал да се разпространява в останалата част на света поради многобройните си хранителни свойства. Има доказателства за употребата му повече от 1500 години, но едва през 70-те години, когато започва да се консумира в Европа.

И когато порасна ...

Това е двугодишно растение с листа, които отначало растат изправени и разделени, след това се образува бучка и накрая кафявата коса, която е ядливата част на растението. Когато е възрастен, достига около 50-60 см височина. Отвън формата на плодовете много прилича на маруля от ромен. Той има вертикални, широки, леко назъбени листа с удължено острие и има много подчертани белезникави листа и жилки. Това е есенно-зимно-пролетна култура, така че е устойчива на замръзване.

Съвет от леля Мария ...

Препоръчваме да се спазва a Рамка за насаждение 40-50 см между растенията и около 30 см между линиите или браздите. В случай, че решим, че искаме да засадим китайското си зеле в саксии, можем да го направим без проблем, като вземем предвид, че контейнери трябва да има капацитет от около 15 литра.

Идеалното е да имаш почви разхлабена по текстура, пореста, но задържа влага, стига да не се образуват локви, които биха могли да изгният корените. За целта можем да смесим нашата основна земя с малко пясък. За да получим качествена реколта, трябва да оплодим земята преди трансплантация на кореновите кълба, като добавим органични торове като компост или отливки от червеи, които лесно се усвояват.

По отношение на температурата, умерено-студеният климат, който е около 12 ° -22 ° C, е идеален, въпреки че те понасят много добре ниски температури и дори замръзване.

Друг момент, който трябва да се вземе предвид при отглеждането на нашите китайски зеле, ще бъде яркост, тъй като е чувствително растение към излишната сянка. Ако не получи необходимите часове светлина, растението ще претърпи забавяне в растежа.

Относно напояване, изисква се обилно и равномерно през целия процес на растеж на растението. Важно е да се уважава това, тъй като липсата на поливане ще стимулира главите да започнат да се отварят и да произвеждат цветя, което ги прави вече не годни за консумация.

За да знаем кога нашите китайски зеле ще бъдат готови, трябва да докоснем главите, в момента те са много твърди и стегнати, можем реколтата им. Ще нарежем зелето с помощта на нож, оставяйки около 3-4 см стъбло.

За да бъдем силни и здрави ...

Този зеленчук има множество полезни свойства за нашето тяло, тъй като е много важен източник на хранителни вещества и се откроява като естествен антидот при различни условия. Той съдържа значителни количества каротеноиди, витамини А и С, фибри и фолиева киселина. Ето защо е важно да имате добро зрение, здрави зъби и кости и здрава кожа. Освен това насърчава регенерацията на телесните тъкани, благоприятно е при бременност, помага за развитието на хормонални функции, антиоксидант е за организма, понижава нивата на холестерола, насърчава правилното кръвообращение, регулира нивата на захарта и подобрява имунните функции. Той също така предпазва от някои видове рак, особено рак на дебелото черво, рак на белия дроб и рак на маточната шийка; и срещу заболявания от сърдечно-съдов произход.

Продажба на разсад от рундбол от китайско зеле

А в кухнята ...

Китайското зеле е отлична закуска или гарнитура, която може да се яде сурова или варена, например, пържена, сотирана със соев сос, чесън и олио, на пара, печена, печена, в салата, в месо или зеленчукови супи и т.н. В идеалния случай го гответе за 2 или 3 минути, докато листата започнат да придобиват по-мека текстура.

Разпродажба на разсад от рундбол от китайско зеле