Площта на здравето и храненето на храните е отговорен за контрола, от една страна, дали храната е безопасна и консумацията й не включва физически, химически или микробиологични рискове и следователно е здравословна, а от друга, тя работи, за да гарантира, че храните в нашата диета позволяват тя да бъде балансирани и задоволяват хранителните нужди на хората.
Проверява и контролира санитарното състояние на хранителните заведения и храните
Инициативи за насърчаване на по-здравословни хранителни навици
Поддръжка и управление на системата за предупреждение и информация на потребителите в случай на риск
Информация за предприятията, които произвеждат, опаковат, съхраняват, разпространяват или внасят храни. Регистрация и упълномощаване
Информация за търговски обекти с малък обем на производство и ограничен до Страната на баските
Информация за заведения, които приготвят ястия (гостоприемство) и/или приготвени ястия
- Хепатит Е вирус като нововъзникващ патоген Блог за безопасност на храните
- Безопасност на храните Сместа от напитки, която може да изложи живота ви на риск
- Безопасност на храните Как да готвите месо, за да избегнете риска от рак
- Безопасност на храните Хранете ли се изправени Открийте основателните причини да не го правите
- Сигурност на храните и храненето в Бразилия