Стареенето е нещо, което не може да бъде избегнато и в повечето случаи е свързано с него поредица от промени, които правят човека по-крехък изправени пред заболявания, включително недохранване.

недохранването

Тези промени, които правят възрастните хора по-уязвими от недохранване, могат да бъдат физиологични, социални и психологически.

Точно, мускулно-скелетната система е мястото, където се случва една от най-значимите физиологични промени. По време на стареенето има преразпределение на мазнините, което може да доведе до трудности при поддържане на телесната температура, промени в метаболизма на някои лекарства и усложнения при някои заболявания, като хипертония и хиперлипидемия.

По този начин, сакропенията е намаляване на синтеза и производството на протеини, както и при секрецията на сексуални и анаболни хормони, причиняващи слабост и загуба на функционалност и сила.

Ето защо е важно да се отбележи, че диафрагмата е скелетен мускул, който също е засегнат от саркопения и този мускул от съществено значение за белодробната вентилация, Следователно, когато дихателната функция на възрастните хора е засегната, тя е нарушена.

Освен това има корелация между здравето на устната кухина и недохранването. На тази възраст наличието на пародонтални заболявания, лошо състояние на зъбите и липса на парчета са нормални, които понякога се заменят с протези в доста лошо състояние, което води със себе си загуба на апетит, както и затруднения при дъвчене и преглъщане.

Поради самото стареене настъпва прогресивно влошаване на тези структури, като по този начин се генерира високо разпространение на дисфагия, което се счита, следователно, за гериатричен синдром, който засяга 7% до 22% от възрастното население, тези стойности се увеличават при институционализирани възрастни хора до 78%.

В момента един от най-използваните методи у нас за диагностиката му е клиничен обемно-вискозитетен преглед, метод, който трябва да се извършва в специализирани центрове, тъй като безопасността на пациента може да бъде нарушена при тестване на различните текстури.

От друга страна, в стомашно-чревната система се наблюдава намаляване на производството на слюнка и стомашен сок. Намаляването на броя на вкусовите рецептори води до загуба на апетит, особено вкус и мирис, което води до по-малко консумация на храна и увеличаване на употребата на захар и сол.

Също така съществуват психологически смущения. Депресията и деменцията са две от основните причини за когнитивния спад при възрастните хора, което води до намаляване на автономията на хората.

Депресията в напреднала възраст обикновено се проявява чрез загуба на настроение и липса на интерес към извършване на ABVD, докато деменцията се причинява от промени в паметта, речта или настроението, наред с други.

И депресията, и деменцията причиняват промени в хранителните навици, които водят до недохранване на пациента.

Депресията и недохранването може да са като порочен кръг, тъй като депресията е свързана с риск от недохранване, но също така е доказано, че по-голямата част от хората с недохранване имат депресивни симптоми, това може да се дължи на липсата на някои хранителни вещества, които участват в мозъчната функция, като се грижат за симпатиковото предаване.

Относно социални смущения, на този етап от живота има поредица от промени, като пристигането на пенсия, които носят със себе си намаляване на доходите, което влияе при извършване на покупката и следователно какво се яде.

Също така вдовишки и семейни модификации, като напускането на деца или внуци от дома, които създават усещане за самота и тъга, оказвайки силно влияние върху храненето.

С напредването на възрастта, поява на различни хронични заболявания. Сливането на няколко от тези заболявания води до приемане на лекарство, което обикновено също става хронично.

The полифармацията причинява хранителни и храносмилателни разстройства при възрастните хора, тъй като пречи на усвояването и метаболизма на някои хранителни вещества и променя храносмилателната функционалност, в допълнение тази полифармация може също да причини взаимодействия между самите лекарства и хранителни вещества.