• Основни принципи и препоръки за диета
  • Как работи на практика
  • Изобилно, вкусно и разнообразно
  • Напускане на диета - ключът към успеха
  • Ефикасност и обратна връзка

диета

Диета със същото име - идеята на израелския лекар Ким Протасов, понякога наричана просто "протасовка". Въпреки че името на лекаря, най-вероятно псевдоним.

За първи път в диетата на Кима Протасов, която постепенно е много грубо меню и до днес, тя се появи на страниците на руската преса през 1999 г.

Досега не всички диети за отслабване имат в менюто си разнообразие от относително висококалорични продукти и свобода при употребата им.
Назад към индекса

Основни принципи и препоръки за диета

Фактът, че неговият автор - привърженик на удобното отслабване и отворен противник на мълниите, губи дузина килограма на седмица. Така или иначе става малко тъжно, че захарта ще трябва да свърши веднъж завинаги. Можете да пиете кафе и чай всичко, което искате, но няма сладкиши, а заместителят на захарта също е противопоказан. Водата трябва да присъства в размер на 1, 5-2 литра.

Но не е забранено да имате разрешени продукти във всякакво количество и по всяко време на деня (да, и през нощта), за да не изпитвате глад. Този суров зеленчук, сирене и кисело мляко (без захар и 5% мазнини). Сиренето не трябва да бъде от определен тип, стига да не превишава същото мастно кисело мляко. По-късно в диетата ще добавите риба и месо, но постно. Категоричното „не“ би трябвало да се каже за печене и други сладкиши, зърнени храни, картофи и тестени изделия, както и за алкохолни напитки. Забранени колбаси, супи, с добавка на соеви и желатинови продукти, млечни продукти, съдържащи различни добавки и захар.


Назад към индекса

Как работи на практика

Диетата на Протасов, менюто е предназначена за 5 седмици, включва етапите на влизане в диетичната диета и постепенно излизане. Следователно първата и втората седмица е периодът, в който тялото свиква с новите менюта - което е всички продукти, споменати по-горе, но също така позволява едно яйце на ден и максимум 3 сорта зелена ябълка. Излизането от диетата ще отнеме време за същия брой седмици, колкото трае самата диета. Стъпвайки по пътя на здравословното отслабване, трябва да проявите търпение и да осъзнаете, че този процес не е седмичен, както се случва при повечето твърди монодиети.

Първите две седмици, когато единствените вегетариански рецепти, които позволяват на организма да се прочисти и се подготви да получи балансирана диета. Безплатният режим на консумация на зеленчуци обаче ще облекчи глада и ще даде усещане за лекота и приливна енергия.

Тъй като никакви месни и рибни продукти не са „скучни“, е позволено да се ядат зеленчуци по начин, по който всички хора се чувстват удобно. Ако обичате просто да дъвчете краставица, зеле, маруля и моркови, така да бъде. И ако е под формата на хубава салата, това може да бъде голяма купа с всякакви зеленчуци, нарязайте или настържете яйцето с настърган кашкавал и изсипете киселото мляко всичко.

Най-добре е да приемате препоръките на Ким Протасов през лятото, тъй като лятото е много зеленчуци и плодове и можете да бъдете сигурни в тяхната свежест и абсолютно добро. Разбира се, всички продукти се предлагат днес и през зимата, но това ще бъде по-скъпо, и все пак зеленчуци, отглеждани в оранжерия, и двете отстъпват по своите свойства на естествените летни плодове, които растат на слънце.

Следователно диетата ограничава приема на въглехидрати, но поради наличието в диетата на кисело мляко и яйца осигурява необходимия прием на протеини и калций. Така че не се страхувайте от отрицателни posledstviyv като крехка коса и нокти. Възможно е нискокалорични меса, пълнозърнест хляб и малко сладкиши през деня, но всеки, който е страдал от последиците от диета на Протасов, твърди, че до края на втората седмица желанието за висококалорични храни отшумява от само себе си, така че дори меко сварено яйце е станало излишно.

Когато инжектирате месо и риба, ядете сирене, което се отнася до справедлива висококалорична храна, трябва да отрежете. Изчезването на килограми не трябва да се очаква преди началото на третата седмица от диетата и ще бъде много бавно. Загубата на тегло започва да забелязва значителни резултати едва през последните няколко седмици. Въпреки че продължителността на целия процес, спазването на препоръките на диетата е много по-просто от всяко друго. Но преминаването към традиционното меню (равиоли, тестени изделия, пържени храни) няма да се случи за една нощ. Това не е така, защото тялото не е свикнало с него. Нормализирайте метаболизма и променете ритъма на панкреаса, който е отговорен за апетита. Максимум зеленчуци регулира дейността на червата. Ябълките, задължителната консумация, насърчават усвояването на пектини и въглехидрати.

Ориентировъчното еднодневно меню изглежда така:

Първа и втора седмица:

  • Закуска: сирене, подправено с настъргана ябълка, кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана, неподсладен чай.
  • Обяд: ябълка или пресни зеленчуци.
  • Обяд: зеленчукова салата, парче сирене, чаша доматен сок
  • Снек: ябълка.
  • Вечеря: супа с пресни зеленчуци, облечена с кисело мляко или кисело мляко, яйца и чай.

Трета до пета седмица:

  • Закуска: Яйце салата с кисело мляко и чай.
  • Обяд: зеленчукова салата с добавено пиле.
  • Обяд: пиле на скара (100 г). С маруля, чай.
  • Закуска: 2 ябълки, чаша кисело мляко.
  • Вечеря: варена или приготвена на пара риба (. 100 гр.), Зеленчуци.

Междувременно закуските могат да бъдат много повече, но те се състоят само от сурови млечни продукти и зеленчуци. На интернет страниците можете да намерите диета на Протасов, където менюто включва супи с картофи и салати, облечени с растително масло. Трябва да кажа, че това няма нищо общо с диетата по-горе. На 5 седмици се изключват супи, растителни пюрета, различни под формата на картофено пюре и растително масло. Едва след петата седмица от диетата други продукти започват да се появяват постепенно.

Много диетолози са абсолютно съгласни, че диетата на Протасов освобождава човека от зависимост от сладкиши. Това меню след отслабване разбира се включва други плодове и рафинирани зърнени храни, възможно е да се направи постоянна диета от здравословни храни. Мазнините в диетата също са ограничени, но не са напълно елиминирани. Те присъстват в диетата, няколко седмици по-късно, под формата на постно месо, което не е напълно без мазнини.


Назад към индекса

Обилно, вкусно и разнообразно

В допълнение към общите препоръки, той съдържа диетата на Ким Протасов и рецепти. Менюто за третата седмица е малко по-различно от първите две, но фактът, че зеленчуци, ябълки, сирене и кисело мляко, можете да добавите 300 грама постно месо, пиле или риба. Количеството сирене и кисело мляко се намалява, но не се отстранява напълно. Така че диетата е в рамките на три седмици. За да не изглежда животът в зеленчуците и билките много монотонен, можете да активирате кулинарното въображение и да измислите много варианти за всякакви салати.

Например, традиционни съставки за салата като домати, краставици, чушки и лук могат да се добавят настъргани с ренде или грубо жулирана репичка. И да даде живот на всичко по-добре със сол и поръсете с оцет. За по-богат вкус изпратете като твърдо сварено яйце.

Рецептите за салата могат да варират за всеки от вашите приятели и те не смятат, че диетичните ястия са разрешени. Салата от омлет толкова оригинален и необичаен вкус, пържен без масло. Наистина разрешено яйце, което трябваше да се разбие с мляко и да се изпържи в тиган с незалепващо покритие върху тънък омлет, който впоследствие се нарязва на квадрати или ленти и на случаен принцип се смесва със зеленчуци, настъргано разтопено сирене и кисело мляко. Само имайте предвид, че салатата става много хранителна и я яжте, за да бъде в средата на деня. Не злоупотребявайте с това ястие през целия ден, което не са салати, в които присъстват само зеленчуци.

Не е забранено да се приготвя салата с риба, консервирана в масло, но маслото се отцежда, преди рибата да се омеси с вилица. Layer Prep Salad, където единият слой може да създаде протеин, а другият яйчен жълтък, след това вашите любими зеленчуци. Всеки слой се намазва с кисело мляко. Ястието е обилно и вкусно.

Приблизителното меню за салата, което може да включва всякакво разнообразие от зеле: цветно, бяло или брюкселско, което върви добре с настъргани моркови, зелен грах, зеленчуци. Тази салата може да се приготви с участието както на кисело мляко, така и на изтъркани всички съставки със сол и поръсете върху оцет или лимонов сок.

Един вариант може да се нарече диетични салати консервирана царевична салата. Обнадеждаващо е, че около менюто на Ким Протасов не изключва използването на подправки, чесън, оцет и лимонена киселина (в много малки количества), което придава на ястието пикантен, а не сладък вкус. Който харесва, може да се добавя към салати, канела, джинджифил.

Така че, за приготвянето на салата с царевица, първото нещо, което е счукан чесън в chesnokodavke или настърган и смесен с черен пипер, сол и лимонов сок. Към тази смес е свързана царевица, която е много добре поставена върху лист маруля. Ами това не е хранене в ресторант?!

Много вкусен тип "сандвичи", публикувани на филийките домати. За да направите това, смесете в киселото мляко сирене, чесън, черен пипер и показано на върха на домат.

Що се отнася до готвенето на месо, когато е въведено във вегетарианското меню, е по-добре да се пържи без мазнина или да се пече във фурната. Перфектно адаптирани за тази цел рецепти за печене за един час в соленото пиле или пилешки гърди в сметанов сос.

Когато месото е на разположение за захранване, то може да се добавя и към салати. Пържени пилешки филийки в сух тиган, охладени и изпратени на всяка салата. Е, съчетава се със зеле. Пример за меню Съставката на Protasova не изключва, подобно на скаридите, да включва салати. И който веднъж е опитал Okroshka кефир или суроватка вместо квас, няма значение и хешът "protasovskoy" в кисело мляко.

Назад към индекса

Напускане на диета - ключът към успеха

Препоръките за постепенно преминаване към нормална диета не са нови, но не всеки ще отслабне, след като степента на отслабване постепенно увеличава калориите. И то с основателна причина. Мнозина казват, че диетата на Ким Протасов е била толкова добра, че дълъг период на рехабилитация. След диетична диета в продължение на пет седмици е същото, но можете да напълните маслото от салата със зеленчуци или да замените други видове ябълки, с изключение на банани.

Междувременно 5% кисело мляко, от друга страна, се заменя с обезмаслено. След още една седмица се прилага от зърнени закуски, като вода и мляко. Трябва да започнете само с 2-3 супени лъжици. Удоволствието ще отнеме шепа ядки.

Трябва да се опитаме да разтегнем продукцията не по-малко от 5 седмици, като постепенно увеличаваме дела на мазнините в диетата, като същевременно поддържаме ниво от 30-40%. Супите трябва да присъстват само през последната седмица. На 2 месеца трябва да забравите за тестените изделия, сладкия хляб и ориза.
Назад към индекса

Ефикасност и обратна връзка

Информацията за диетата Ким Протасов не поражда мистерия, но авторът не иска да се изправи пред обществеността. Диетата му обаче е призната не само за обикновени обитатели, но и за специалисти в областта на храненето, тъй като диетата няма строги противопоказания, което прочиства и съживява цялото тяло. Предпазни мерки трябва да подхождат към диетата за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт.

Препоръчително е да се обърне внимание на количеството сол и мазни сирена. Някои диетолози смятат, че текстът на преводача на Ким Протасов вероятно ще признае неточност, наричайки го гранулирана извара. В Израел, компресирана, много разпространена извара с ниско съдържание на мазнини, която авторът има предвид.

Вместо препоръчаното кисело мляко има или 3 обезмаслено кисело мляко, 2, или печено ферментирало мляко. Мляко и кисело мляко с добавки изключени. Но приемането на мултивитамини и микроелементи и умерените упражнения само ще са от полза.

За да изпитате ефекта от диетата, те предлагат огромна загуба на тегло за 10 седмици, от 8 до 12 кг. Дори при някои хранителни разстройства, загуба на тегло от поне 5 кг през определения период. В същото време значително намалява обиколката на талията и ханша.

И все пак, с всички положителни отзиви, диетата препоръчва да се използва не повече от 1 път годишно, започвайки от средата на лятото до края на есенния сезон, когато това е финансово по-лесно и полезно по отношение на качеството на продукта. Важно е получените резултати да се съхраняват дълго време.