Ще халюцинирате: При заседнал човек принос между 8 и 10% от общите калории под формата на протеин е достатъчен, за да покрие ежедневните нужди. Знаейки вашите дневни нужди от калории (вижте калкулатора тук) и че 1g протеин осигурява 4 kcal, можем да направим много шокиращи заключения. Например, заседнал мъж с височина 70 кг и 165 см изисква около 2000 ккал/ден. 10% ще бъдат 200kcal, което съответства на 50g протеини. С 50 грама протеин този човек има достатъчно, за да поддържа азотния си баланс. Очевидно е, че консумираме много, много повече, а също и в комбинация с животински мазнини, което не е, че те са лоши, а че трябва да консумираме по умерен начин. Важен преглед на нашата диета е удобен и ви предлагам да се разходите из здравословните рецепти на Ърнест Субирана тук.

От гледна точка на спортиста, изискванията се удвояват на практика (зависи от нивото на тренировка, разбира се) и като цяло хранителната стратегия е да се поддържа ниска консумация на мазнини, умерена на протеини и висока на въглехидрати. Тъй като протеините обикновено са свързани с мазнини (тъй като те са от животински произход), използването на чисти протеинови добавки (без мазнини) се препоръчва като ефективно ергогенно помощно средство, особено след тренировка. Един от начините за поглъщане на протеини без мазнини, лесни за приготвяне и консумация, е да се вземе суроватъчен изолат.

Какво е мътеница? Суроватката е течността, която се получава при подсирване на мляко за отстраняване на казеин и мазнини. Това е продукт с висока протеинова стойност, който се използва за много и различни цели, като добавки към храни за кърмачета (мляко на прах)

спортиста

диетични продукти, сладкиши, десерти и прахообразни формули за спортисти (суроватъчен протеин на английски). Сами по себе си те не представляват повече от концентриран източник на високо протеинов протеин, без никакъв допинг ефект. Това, което бих препоръчал, е неговият произход да ни е от най-голяма увереност, за да гарантираме, че съдържанието е здравословно и законно.