ПРОТЕИНОВИ ДОБАВКИ: ВАШИЯТ ЛЕКАР НЕ ПОЛУЧАВА ДОБРО С ТЯХ
Ако правите интензивни и редовни упражнения, това със сигурност ще ви се е случило вече; И ако не ви се е случило, това ще се случи в момента, в който Вашият лекар (а не спорт) Ви даде резултатите от кръвните тестове: Вашите трансаминази са повишени и единствената причина е, че допълвате с протеини. Не бих искал да обобщавам, но има много лекари, които поставят протеинови добавки на ниво алкохол по отношение на промяната на тези ензими и възможното увреждане на черния дроб, което те могат да причинят. Голяма грешка и добър метод за изплашване на населението.
Какви са трансаминазите?
Те са ензими, които катализират реакциите на синтез на несъществени аминокиселини (глутамин, глицин, аспартат ...) и за разграждането на повечето аминокиселини. Основните чернодробни аминотрансферази са: 1. - Аланин аминотрансфераза (ALT) или глутамат-пируват трансаминаза (GPT), която се намира главно в цитозола на хепатоцита. 2. - Аспартат аминотрансфераза (AST) или глутамат-оксалоацетат трансаминаза (GOT), разположени в допълнение към черния дроб, в други органи като сърцето, скелетните мускули, бъбреците, мозъка, червените кръвни клетки, панкреаса ... 3. - Гама-глутамил транспептидаза (? -GT/GGT/GGTP) Освен това при кръвни изследвания могат да се появят и други маркери на чернодробната функция като алкална фосфатаза, албумин и/или билирубин. Сред тях повишеният билирубин е следствие от разрушаването на еритроцитите, което ще видим, че е доста свързано с интензивни упражнения. Здравите хора имат нормални нива на трансаминази, въпреки че нивата, които се разбират като "нормални", в момента са в процес на дебат.
Причината за повишаването на трансаминазите, вашият протеин се разклаща?
Интензивни упражнения и мускулни микроразкъсвания
"Допустими" граници
В прегледаната литература се приема, че до 200-250% като горна граница по отношение на нормалните стойности се дължи на упражненията, след хиперпротеинова диета в рамките. Отвъд това ниво определено трябва да има загриженост за клинично значимо чернодробно състояние. Следователно е ясно, че повишените нива могат да се отдадат на възпаление на мускулите, както и възпаление на черния дроб. Хората, които тренират тежко (например щангисти, маратонци, тежкотоварни работници), могат да имат ненормални нива на трансаминазите, както и хората, които претърпяват мускулна травма или дори операция на някои мускули. Нормалният процес на възстановяване в тези случаи генерира възпаление и повишава нивата на трансаминазите.
Връзка между креатин киназа (CK) и аминотрансферази
CK е МАРКЕРЪТ за увреждане на мускулите, както може да се разбере в тази статия. Следователно е логично, че е установена положителна корелация между CK и AST (GOT), както и между CK и ALT (GPT). Тоест, увеличаването на всеки от тези два биохимични маркера (AST и ALT) е придружено от повишаване на CK. Такава връзка обаче не съществува между CK и GGT при липса на свързани чернодробни проблеми. С други думи, ако CK и GGT са повишени, тогава съществува риск.
Друг възможен проблем, който Вашият лекар ще припише на шейковете: Креатинин
Бъбречната функция се измерва чрез серумна концентрация на креатинин, но тя трябва да се интерпретира, като се вземе предвид индексът на телесна маса на спортиста (ИТМ) и фазата на сезона. Използването на цистатин С е по-надеждна алтернатива на креатинин за оценка на бъбречната функция и връзката му с протеиновите шейкове. Във всеки случай митът, че хиперпротеиновите диети причиняват увреждане на бъбреците, да или да, е повече от изяснен в тази статия от Хосе Мария и в тази друга публикация от Серджо Еспинар (Блог HSN Store).
Заключения
Диагнозата за възможно възпаление или остър чернодробен проблем от повишения на GOT и GPT като последица от добавянето на протеини няма доказателства. Освен това, сред спортните предмети е често срещано и "нормално" да ги намерите повишени заедно с CK. Истинският проблем би възникнал в случай на превишаване на "приемливите" граници, чиято причина би могла да бъде сега излишъкът от протеин в диетата (за да научите повече за количеството протеин, от което се нуждаете, можете да се консултирате с тази статия или този друг HSN маршрут ). Ако в допълнение към надхвърлянето на "приемливите" граници, има повишени GOT и/или GPT заедно с CK и GGT, тогава ще има опасност и за черния ни дроб.
Източници
• Dickerman, R. D., Pertusi, R. M., Zachariah, N. Y., Dufour, D. R., & McConathy, W. J. (1999). Индуцирана от анаболни стероиди хепатотоксичност: преувеличена ли е? Клиничен вестник по спортна медицина, 9 (1), 34-39.
• Herrerías, J., Días, A., & Jiménez, M. (2008). Трактат по хепатология. Том II. Испания. Изд. Университет в Севиля, 643-647.
• Pertusi, R., Dickerman, R. D., & McConathy, W. J. (2001). Оценка на повишенията на аминотрансферазата при културист, използващ анаболни стероиди: хепатит или рабдомиолиза? Вестник на Американската остеопатична асоциация, 101 (7), 391-394.
• Pettersson, J., Hindorf, U., Persson, P., Bengtsson, T., Malmqvist, U., Werkström, V., & Ekelund, M. (2008). Мускулните упражнения могат да предизвикат силно патологични чернодробни функционални тестове при здрави мъже. Британско списание по клинична фармакология, 65 (2), 253-259.
• Sjorgren, M.H., & Schiff, E.R. (2007). Нива на трансаминази и енергични упражнения. Гастроентерология и хепатология, 3 (12): 913-914.
• Tackett, J., Reynolds, A. S., & Dickerman, R. D. (2008). Повишаване на ензима с нараняване на мускулите: знайте какво да търсите! Британско списание по клинична фармакология, 66 (5), 725-725.
- НАТРИЙ, КЕТОЗА И ФУНКЦИЯ НА НЪРВЕНИТЕ ВРЪЗКИ Силна експлозия
- Суроватъчни протеинови изолатни протеинови добавки - Nutrievidence Health, Nutrition
- Сода и сладки напитки (проблеми с храненето) Power Explosive
- 10-седмична рутина за момичета Power Explosive
- Диетата с високо съдържание на протеини не засяга бъбречната функция; Интерактивният лекар