Това се потвърждава от изследователи от Университета на Колорадо и Центъра за изследване и образование на затлъстяването към Университета на Темпъл във Филаделфия.

проучване

Изследване, публикувано в „Затлъстяване“, подкрепя консумацията на леки напитки в рамките на цялостна програма за отслабване и дори показва, че тези диети могат да имат по-добри резултати, когато включват нискокалорични напитки.

"Това проучване ясно показва, че диетичните напитки могат да помогнат на хората да отслабнат, като се противопоставят пряко на митовете от последните години, които предполагат обратния ефект", казва д-р Джеймс О. Хил, изпълнителен директор на Центъра за здраве и уелнес. Anschutz от университета в Колорадо и съавтор на изследването.

Клиничното проучване - прилагано за 12 седмици при 303 участника - е първото проспективно, рандомизирано клинично проучване, което директно сравнява ефектите на водата и диетичната напитка върху загубата на тегло в рамките на програма за отслабване на поведението. Участниците в проучването са разпределени на случаен принцип в една от двете групи: тези, на които е разрешено да консумират леки или нискокалорични напитки - като газирани напитки, чайове и ароматизирани води - и тези в контролната група, които пият само вода. С изключение на опциите за напитки, и двете групи са спазвали еднаква диета и програма за упражнения по време на проучването.

Проведено едновременно от изследователи от Университета на Колорадо и Центъра за изследване и образование на затлъстяването към университета Темпъл, Филаделфия, изследването показва, че субектите, консумирали диетични напитки, са загубили средно 5 кг. 900 грама, с 44% повече от контролната група, която е отслабнала средно с 4 килограма.

Повече от половината от участниците в диетата или групата с нискокалорични напитки (64%) са загубили поне 5% от телесното си тегло, в сравнение с едва 43% в контролната група. Доказано е, че загубата на само 5% от телесното тегло значително подобрява здравето, включително намаляване на сърдечните заболявания, високото кръвно налягане и диабет тип 2.

„Има много дезинформация относно диетичните напитки, която не се основава на проучвания, предназначени да проверят причините и последиците, особено в интернет“, каза Джон С. Питърс, съавтор на проучването и главен стратег в здравния и уелнес център Anschutz. от университета в Колорадо. „Това проучване позволява на диетолозите да се чувстват уверени, че нискокалоричните смеси с ниско съдържание на подсладители могат да играят важна и полезна роля като част от ефективна и всеобхватна стратегия за отслабване.“.

В допълнение към загубата на 44% повече тегло от контролната група, групата с диетични напитки също съобщава, че се чувства значително по-малко гладна, показва по-големи печалби в серумните нива на общия холестерол и LDL (наричан още "лош" холестерол) и показва значително намаляване на серума триглицериди. И двете групи показаха намаляване на коремната обиколка и кръвното налягане.

Изследователите също така припомниха две предишни проучвания, публикувани в „Американски вестник за клинично хранене“ от изследователи от Университета на Северна Каролина (САЩ), през 2012 г. и 2013 г., които демонстрираха абсолютно същото заключение, че включването им в диети спомага за постигането на значителна загуба на тегло и, от друга страна, че диетичните напитки не предизвикват предпочитание към сладките храни и напитки.

Управление на калориите

Директорът на хранителната кариера на Универсидад дел Десароло, Ринат Ратнер, обяснява, че въпреки че между 5-10% от калориите, които се приемат ежедневно, могат да идват от добавена захар - присъстваща, например, в сладки напитки - заменете тези смеси за леката алтернатива веднага генерира значително намаляване на калориите, което ще повлияе положително на хората с наднормено тегло, които са на диета.

„Възрастен мъж с тегло 70 килограма, който елиминира 400 калории от диетата си, замествайки захарта с некалорични подсладители, ще загуби един килограм за 17 дни, без да прави други допълнителни промени“, обяснява специалистът.

Той също така твърди, че хората, които се опитват да отслабнат, са склонни да търпят натиск от околната среда да се хранят в социални ситуации, като барбекю или събирания с приятели, така че некалоричните смеси могат да бъдат добри съюзници, когато отхвърлят калорични храни. „Задържането на чаша лека напитка или вода в ръка ще им попречи да настояват трайно да ядете или пиете алкохол“, заключава той.