Всеки ден е по-ясно, че добрата диета е от съществено значение не само за фигурата ни, но и за избягване на сериозни заболявания (като психични)

Има твърде много неща, за които да се притеснявате. Иска ми се в средата на храненето и здравето всичко да е толкова лесно, колкото да се ограничим до преброяване на калории или да премахнем произволно Y. няма доказателства научни десетки храни (като палео диетата, нека яде абсолютно всичко, по-малко тестени изделия, хляб, ориз, овесени ядки, киноа, бобови растения, млечни продукти, рафинирани растителни масла, захар - включително бяло, кафяво, агаве, сиропи и изкуствени подсладители, соя, царевица, картофи, преработени храни, безалкохолни напитки, вино, бира и фъстъци ). Но не. Всеки ден се появяват нови проучвания Какво научно се отнасят консумацията на определени храни с по-голямо разпространение на определени заболявания. И ми се иска това да се отрази само на излишните ни килограми, но не и от сърдечни заболявания до зрението ни са засегнати от това, което ядем. Сега група американски учени свързват консумацията на определени храни с по-голямо разпространение на психични заболявания и това не е добра новина.

Около 18,3% от възрастните американци (44,7 милиона души) страдат от психични заболявания

Работата е извършена от изследователи Джим Е. Банта, Джина Сеговия-Сиапко, Кристин Бети Крокър, Даниел Монтоя Y. Ноара алхусейни, от университета в Лома Линда, в щата Калифорния. Основната им грижа беше да установят дали има връзка между консумацията на определени храни и влошаване на психичното здраве. Неговите открития бяха повече от значимо.

„През 2017 г. беше изчислено, че a 18,3% от възрастните в САЩ (44,7 милиона души) страда някакъв вид психично заболяване и че 4.2% са имали някаква сериозност ", обясняват изследователите. От своя страна те също установяват връзка между болестите и нивото на доходите:" Изчислено е, че 12,3% от населението Американецът живее в бедност, което ги кара да имат по-голямо разпространение на диабета, болест коронарни и разстройства психически".

диетите
Връзката между храната и разпространението на психични заболявания.

Важното за изследването е, че както обясняват самите учени, „досега лоша диета не е показана причинява психични заболявания. Това, което се твърди, е, че добрата диета може да предпази от тях. Например, Средиземноморска диета е свързано с непълнолетно лице индекс на депресия, както и с по-нисък риск от дистимия или тревожност епизоди„Но колкото и горди да сме със здравословните си кулинарни традиции, не е чудно, че голяма част от собственото ни население следва нездравословни навици на живот (и хранене), излагайки ни на риск.

Те открили, че „лошото психично здраве (характеризиращо се главно с високи нива на стрес) е свързано с лошо качество на диетата, дори след адаптиране на резултатите към различни променливи като пол, възраст, образование или ниво на доходите"Както е обяснено графично на изображението по-горе, някои храни са свързани с по-голямо разпространение на умерен психологически стрес (MPD) или тежък (SPD).

Най-лошото са:

  • Сладоледи
  • Торти
  • Захарни напитки
  • Вредна храна
  • Чипс
  • Освежаване
  • Кафе
Снимка: iStock.

Добрите, както е логично, те са обичайните:

  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Вода
  • Мляко

Ограничения

Както обяснява на Алименте Елена Перес Монтеро, диетолог от болницата Universitario Quirónsalud Мадрид, "е проучване, основано на преглед на различни проучвания, така че е трудно да се екстраполират данните". И не само това, но и не установява причинно-следствена връзка, а просто корелация. Това означава, че механизмът, по който нездравословната храна влияе на нашето психично здраве не е известен. Това също може да означава какво е обратното (въпреки че тази възможност е абсолютно малко вероятно), това психичните заболявания причиняват лоша диета.