Споделете публикацията

Преди няколко дни получих имейл от момиче, в което се казва, че тя е диетолог и че е много притеснена за мен и семейството ми, защото каза, че ме следва във всичките ми блогове и че диетата ми е риба и че следователно той не се храни балансирано. Бях много развълнуван от имейла, защото ме кара да видя, че ме следите много внимателно и дълбоко в себе си дори се притеснявате за моите неща хаха. Отговорих на това момиче, че вкъщи, ако ядете риба, но ако е вярно, тя се консумира винаги по един и същи начин, пържена, понякога печена и малко друго. Когато уловя скумрия, мелва, риба тон, морска платика и т.н. с добри размери и цена, ако се опитам да направя нова рецепта и така мога да я споделя с вас, но като общо правило у дома това, което се консумира най-много, защото това са децата, които са хек, закваска, аншоа и пижота и в 99% от случаите са пържени или в рецепти, които вече споделих.

За да покажете бутон, няколко кръст от хек (те бяха замразени) с чесън (и лимон), надявам се, че ви харесва, това е вкусен начин да направите хек когато не е прясно, то се замразява и трябва да му придадете малко повече вкус, за да не е безвкусно.

пържен

  • 4 филета хек
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лимон
  • Сол
  • Брашно
  • Екстра върджин зехтин
  1. Нарязваме кръста хек на кубчета
  2. Накълцайте чесъна и го добавете към хека
  3. Добавяме лимоновия сок
  4. Слагаме сол.
  5. Оставете да се маринова за известно време, около 25 минути.
  6. Прекарваме парчетата през брашно и запържваме в обилно олио.

Мария дел Кармен Гонсалес

Аз съм Мария. Готвенето е едно от моите хобита, наистина ми харесва и се надявам всички да се насладите с мен в този ъгъл. Още мои рецепти на http://losblogsdemaria.blogspot.com/.

Бандери от сушено филе от филе и крема сирене

В предишни публикации споделих с вас начина за излекуване на ...

Пресни пилешки колбаси с кастилски сос

Тези пресни колбаси от пиле бяха вкусни ...

Опаковка с бургер

Днес ви представям нов начин за ядене на хамбургери. Бургери…