Рецепта за цветя от тиквички, очукани с темпура

От градината цветята нахлуват в кухните всеки ден, карайки съдовете да се пълнят с аромати и специални цветове. Децата ще обичат да могат да ядат нещо с цветя. Не всички цветя са подходящи за консумация, но цветята от тиквички са едни от тези, които са широко приети в кухнята, особено в Италия и Мексико.

тиквички

The тиквички цветя Те са големи и красиви, а нюансите им на свежест и вкусове са изненадващи. Цветето на тиквичките предлага деликатен и сладък вкус и е богато на антиоксиданти. Изпробвахме го с тази рецепта на Тиквички цветя очукани в темпура и пържени.

Как да приготвим пържени цветя от тиквички

Състав:

1- Почистете цветята на тиквичките и ги оставете да изсъхнат. Резерв.

2- В купа смесете брашното, водата, черния пипер и солта. Разбийте всичко, докато образува хомогенно тесто.

3- Загрейте маслото в тиган.

4- Потопете всяко цвете в предишната маса и веднага в горещото масло.

5- Запържете цветята за една или две минути от всяка страна, или докато имат златист цвят.

6- Извадете цветята от маслото и ги оставете да се отцедят върху абсорбираща хартия.

Цветята на тиквичките обикновено се сервират с малко майонеза, като първо ястие или единствено ястие във вегетарианската кухня.

Ето още рецепти с тиквички за деца.