Здравейте Cocinacas! Днес искаме да ви научим как да приготвите предястие, което се прави много лесно, вкусно е и визуално ще ви хареса. The тиквички и цветя от сьомга те са идеални за изненада и дори за влюбване през небцето.

сьомга

Вече знаете, че обичаме да участваме в приготвянето на всички възможни съставки, затова в нашите рецепти за тесто ще намерите как да направите домашно бутер тесто, в случай че смеете да го приготвите за нашата рецепта днес. Тъй като не е много трудоемко, можете да го купите и вече направено, така че правенето на красиви цветя не отнема много време.

Във бутер тестото ще интегрираме тиквички и сьомга, два гъвкави и хранителни продукта, които ще се комбинират перфектно, ако ги включите във вашия Здравословна диета. Тиквичките са зеленчук, който можете да намерите целогодишно на пазара, богат на витамини, помага при отслабване, а също така подобрява зрението и астмата.

Сьомгата (прясна или пушена) е една от най-пълноценните мазни риби, богата на протеини, витамини, минерали и мастни киселини, особено полезна за сърдечно-съдово здраве.

Вземи розова форма ще видите, че е много лесно и може да бъде особено красиво и цветно с няколко малки трикове че ще ви научим в стъпките на рецептата. Започнахме!

Съставки за 2 човека

  • Бутер тесто - 1 бр
  • Крема сирене - 25 гр.
  • Тиквички - 20 тънки червени
  • Пушена сьомга - 100 гр.

Как да си направим Рецепта за цветя от тиквички и пушена сьомга

  1. Започваме с нагряване на фурната до 200ºC, с нагряване нагоре и надолу (без вентилатор) и докато разстиламе прясното бутер тесто. Трябва да изрежем два листа с ширина 3 пръста.
  2. След това намазваме първия лист с крема сирене. Това ще ни помогне да придържаме по-добре към бутер тестото тънките резенчета тиквички, които ще поставим отгоре. За да остане по-късно формата на розовите листенца, трябва да вземем предвид две неща: първото е, че трябва да поставим резените на тиквичките в един ред и те да излизат малко от бутер тестото; второто е, че когато ще поставим всеки от резените, ще поставим първата и половината от втората върху предишната. Така че с всички тях, докато листът от бутер тесто не бъде завършен.
  3. Сега ще нарежем пушената сьомга на ивици и ще ги сложим върху резените тиквички. След това сгъваме и затваряме долната част на бутер тестото, която бяхме намазали със сирене. Повтаряме същите тези стъпки с другия лист.
  4. Когато имаме двата листа бутер тесто, пълни със сирене, тиквички и сьомга и затворени на дъното, ще трябва да ги навиваме внимателно и поотделно. По този начин ще дадем заоблената форма на розата на всяка една. Един трик, за да им попречите да се отворят твърде широко във фурната, е да поставите всяка роза в определена форма за мъфини. Ако не, можем всяка роза върху тавата за печене, с хартия за печене. Ще ги печем 15 минути при 200 ° C с тавата на средна височина. И след това време ще спуснем тавата на дъното и ще изпечем още 5 минути с включен вентилатор.

Бележки и съвети

Времето за печене, ако нямате вентилатор, ще бъде 25 минути при 200 ° C или дори още 5 минути. Най-добре е да сте наясно с последните минути, за да проверите дали бутер тестото е златисто и добре сготвено.

Както можете да видите, рецептата е много лесна и когато извадите розите от фурната, те ще изглеждат много красиви благодарение на контраста на сьомгата със зеленото на тиквичките. Надяваме се да ви хареса!

Можете да ги направите и с други съставки като сладко от ябълки и праскови. Ако знаете или можете да измислите други съставки, с които да създавате рози от бутер тесто, уведомете ни чрез коментарите. С най-оригиналната идея и в която съставките се съчетават перфектно, ще публикуваме рецептата.